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Ricette:

Biscotti girella

Ma quanto sono belli i biscotti a girella? Sarà che mi lascio ipnotizzare dalla forma! Voglio condividere con voi questa bella ricettina presa su Cookaround,[...]

Fonte: cook-zone.blogspot.it
Tagliatelle al cacao con salsa alle noci

Chi l'ha detto che il cioccolato è solo "dolci"? Oggi vi presento un primo piatto un po' insolito, ma delizioso! Incuriosita dalla pasta al cioccolato che[...]

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Il biscottone!

Cosa ci può deliziare in una giornata uggiosa e piovosa? Sicuramente il cioccolato, uno degli ingredienti che ci coccola, amico del nostro benessere psichico[...]

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Risotto al nero di seppia

Non ci crederete, ma oggi ho preparato e mangiato per la prima volta questo primo piatto. Mi sono sempre lasciata suggestionare dal colore, fino a quando ho[...]

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Resoconto Blogger Cup.. con foto!

Care blogghine, eccomi qui reduce dalla Barilla Blogger Cup catanese, non vincitrice ma soddisfatta del bell'otto che mi ha assegnato lo chef!:D Ho conosciuto[...]

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Lemon cupcakes con frosting al cioccolato bianco

Oggi Cupcakes! Questa è la mia prima volta ma nonostante ciò sono soddisfatta del risultato di questi bei dolcetti in miniatura! Il punto di forza che mi ha[...]

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Torta bianca e glicine con brush embroidery

Buongiorno a tutti/e!:) Passo di qui velocemente per mostrarvi la torta che ho realizzato oggi per il mio compleanno (26 anni, ahimé!). Ho fatto un pan di[...]

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Torta di mele e amaretti

Brrr... che freddo! Ma dalle vostre parti quanti gradi ci sono? Qui in provincia di Catania 9°, ma sembra di essere al Polo Nord! Oggi è ufficialmente[...]

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Stracchino della duchessa

Oggi vi presento lo stracchino della duchessa! Già solo il nome mi fa andare in estasi, adoro tutto ciò che adora di passato! E'un dolce semifreddo, una sorta[...]

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Involtini di pollo e verza

Dopo i grandi pranzi e le grandi cene delle feste, oggi vi propongo un secondo light: involtini di pollo e verza, un piatto semplice ma saporito. Gli[...]

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Cipolle farcite con crema di carote

Stasera vi propongo una ricetta facile e light, molto light, presa dal libro "Ricette light". Devo dire che le ricette di questo libro mi hanno stupita! Si[...]

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Culurgiones

I culurgiones (detti anche culurgionis o culingionis) sono un primo piatto di pasta ripiena tipico di tutta la Sardegna, in particolare dell'Ogliastra. La[...]

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Torta diplomatica

Oggi vi porto in tavola come dessert una torta che definire libidinosa è dire poco: la torta diplomatica! Sono solo le mie papille gustative o questa torta ha[...]

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Crema di yogurt

Questa crema, oltre ad essere golosissima, è molto versatile: potete usarla per farcire torte (io l'ho usata qui ), per preparare dei tiramisù meno calorici,[...]

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Torta margherita farcita alla crema di yogurt

Oggi vi propongo una variante per poter gustare la torta margherita che è già squisita di suo, ma possiamo renderla ancora più golosa con una bella crema di[...]

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