Per l'acquisto di questi peperoni dolci ammetto di essermi fatta influenzare dal marketing perchè li ho visti lì al supermercato ed erano davvero belli,[...]

In tempi di crisi si rispolverano ricette della cucina povera, piatti semplici e low cost che però non per forza sono poveri nel gusto..anzi... Io sono[...]

Questa ricetta è nata come spesso mi succede pensando semplicemente a come utilizzare un ingrediente che ho in casa...beh per essere precisa questa volta[...]

E già...possono bastare a chi come me non se li sente proprio...anche se l'anagrafe non mente!! Ieri era il mio compleanno, un anno di saggezza in più... : )[...]

Finalmente riesco a trovare un pò di tempo per accendere il pc e postare una ricettina! Il mese di luglio è stato davvero intenso,caldo, faticoso e[...]

Avete presente la salsina a base di melanzane che vi portano quando andate a mangiare nei ritoranti arabi? Beh a me piace tantissimo così ho fatto una ricerca[...]

A grande richiesta vi posto un paio di foto della mia nuova cucina, è ovviamente una parte importante della casa per chi come me ama cucinare...e questa cucina[...]

Tanto per inaugirare il forno sta mattina ho pensato di fare un bel dolcetto. Avevo tante pesche, buone e dolcissime così ho pensato alla torta clafoutis, di[...]

Ma quanto è buono il ragù?!?....Ce ne sono tante versioni, e sicuramente quello della mamma è sempre il migliore..!! : ) Io però oggi vi propongo una versione[...]

Ecco un altro piatto della così detta cucina povera, questo di origine francese, più precisamente della tradizione provenzale. Si tratta di verdure stufate e[...]

Questo dolce meraviglioso l'ho preparato per la prima cena con gli amici in casa nuova. Con questo caldo volevo qualcosa di fresco, ma come è mia abitudine ho[...]

Dopo avervi lasciato la ricetta del polpettone classico, oggi vi propongo una rivisitazione più leggera, ma comunque sfiziosetta!! Secondo me piacerà anche ai[...]

Questa è una ricetta che definirei funzionale,a tutti capita di avere avanzi in frigo e di non sapere come utilizzarli...la frittata è sempre la soluzione[...]

Oggi vi lascio una ricetta facile e veloce per preparare una parmigiana" alleggerita", perfetta da fare in anticipo, perché quando riposa si compatta ed il[...]

Quanto mi piace sperimentare nuovi ingredienti...soprattutto quando per me sono un po' inusuali! C'è da dire che a volte gli esperimenti falliscono...( ma[...]