Questa è una ricettina facilissima che piace praticamente a tutti, da fare quando si presentano gli ospiti all'ultimo proprio ad ora aperitivo e ci colgono[...]

Le zucchine tonde si prestano benissimo per essere farcite, di solito con formaggio o carne trita. Per fare qualcosa di diverso ho provato a riempirle con il[...]

Come sapete ho una particolare predilizione per il riso, il riso nero (detto anche riso di venere) è una delle varietà che preferisco. Arriva direttamente[...]

Con questo caldo è difficile accendere il forno...ma se non volete rinunciare al dolcetto di fine pasto, vi consiglio di provare a fare l'ananas alla piastra.[...]

Questa è una delle ricette più classiche della cucina italiana, semplice ma sempre raffinata. Una di quelle che trovate sicuramente nel menù del 90 % dei[...]

Questo post devo dedicarlo a Diego, un mio collega che in pausa caffè mi ha chiesto info sulla preparazione della maionese vegana...io non la conoscevo, ma ho[...]

Da bambina odiavo letteralmente i broccoli, non potevo proprio sentirne l'odore... poi si cresce e si cambia..e chissà perchè a volte ti ritrovi a cambiare[...]

Questo secondo di pesce è davvero facilissimo da preparare, probabilmente la cosa più "laboriosa" della ricetta è pulire le mazzancolle..non perchè sia una[...]

..o forse più che baci alla nutella si dovrebbero chiamare bombe alla nutella in quanto non sono esattamente light.. ma come si fa a resistere alla famosa[...]

Il pollo al curry è un piatto che mi piace moltissimo, infatti vi avevo già proposto una ricetta di pollo al curry e yogurt ([...]

Purtroppo anche i viaggi finiscono sempre troppo presto...siamo rientrati in italia e già sentiamo la mancanza della Thailandia..! E' stato un viaggio[...]

Eccomi qui di nuovo a scrivere qualche ricettina...devo essere sincera...in thailandia abbiamo mangiato bene, e sempre cucina locale, ma ora che siamo[...]

Oggi il sole splende ma le temperature non sono più pienamente estive...allora approfitto di questi ultimi caldi raggi per postarvi una ricetta araba di[...]

Io non magio spesso carne rossa, ma devo dire che questi filettini di manzo sono davvero squisiti. E' una ricetta classica ,ma come sempre con i classici non[...]

Questo è il classico contorno che accompagna i secondi piatti croati e sloveni. Ad agosto abbiamo passato un bel weekend a Rovigno e la sera ci siamo gustati[...]