Questo post lo dedico a Vlad perchè oltre ad essere un nostro grande amico e un assiduo lettore di questo blog, mercoledì scorso ha festeggiato il suo[...]

E' da un pò di giorni che non riesco a postare qualche ricetta, ma aimè ho avuto delle pesantissime giornate a lavoro, e purtroppo la sera mi ritrovo troppo[...]

Questa ricetta è un omaggio a Roma, città che amo molto e ovviamente è un omaggio ai romani che solo dalla loro parlata mi fanno subito tanta simpatia...! I[...]

I muffin sono dei dolcetti fantastici perchè si possono preparare in infinite versioni e sono sempre veloci da fare. Stavolta ho provato a farli con i mirtilli[...]

Ormai siamo in autunno, ma io ho ancora tanta voglia d'estate...e visto che al mare non ci si può più andare, portiamo un pò di mare in casa..! Di solito le[...]

Lo so che è un sacco che non posto qualche ricetta...ma è un periodo un pò così, la testa colma di pensieri e la stanchezza della sera non aiuta a dedicarmi al[...]

Queste polpettine sono leggere e delicate, profumate al punto giusto ed anche facilissime da prepare. Le polpette sono sempre buone, sono uno dei cibi che mi[...]

L'autunno è decisamente arrivato, oggi è il primo giorno in cui l'aria è più fredda e ci fa pensare al sole caldo quasi come un bellissimo ricordo di giorni[...]

Sicuramente vi sarà capitato di guardare il porta frutta e trovare le banane che si stanno annerendo...non so a voi ma a me non piacciono per niente quando[...]

Questo piatto è stato pensato appositamente per mio papà, grande estimatore di uno dei più classici primi della cucina italiana : le lasagne. Lo considero un[...]

Questo è un piatto super facile e super veloce, copiato spudoratamente da una puntata di "cotto e mangiato"della Parodi ma è una ricetta assolutamente[...]

Oggi è domenica...un'altra triste domenica di pioggia....almeno in cucina ci vuole qualcosa di dolce! Oggi vi propongo una crostata con un ingrediente di[...]

Stasera vi lascio una ricetta saporitissima e voloce, una di quelle ricette che potete preparare quando non sapete che mettere in tavola arrivati stanchi dal[...]

Queste fettuccine le ho fatte una sera all'ultimo minuto con gli ingredienti che ho trovato a portata di mano, ma a volte i piatti improvvisati risultano[...]

Ecco una delle ricette invernali che preferisco : il brasato. Tenera carne accompagnata dal quel sughetto cremoso e saporito...buonissimo! Stasera vi propongo[...]