Sta per arrivare il freddo..aimè...e il freddo mi fa subito venire in mente una minestra calda e profumata...C'è da dire che per fare una buona zuppa ci vuole[...]

Questo strudel salato è un'idea carina per un antipasto diverso dal solito, lo potete presentare anche come un' aperitivo dal sapore delicato e particolare.[...]

Dolce soffice e profumato, semplice e genuino...perfetto per colazione. La ricetta base è quella della torta detta "7 vasetti" in quanto come unità di misura[...]

I calamari ripieni li adoro....cioè a dirla tutta adoro tutti i molluschi e in tutte le salse..ma i calamari ripieni sono tra i miei preferiti. Normalmente il[...]

Stasera vi lascio una ricettina veloce e sfiziosa, ideale come antipasto fresco e saporito anche per iniziare la cena o il pranzo di natale. Ho scelto di[...]

Mi sembra doveroso postare una ricetta natalizia, e questo classico tronchetto di natale è goloso, calorico e natalizio al punto giusto! Piacerà sicuramente a[...]

Oggi è S.Stefano e sono sicura che la maggior parte di voi in questi giorni ci ha dato dentro con pranzi e cenoni natalizi, e dopo tutti i "tour de force"[...]

Ecco qui un'altra ricetta di riciclo..mi hanno regalato uno di quei cotechini cotti...ma di mangiare il solito cotechino con il suo classico contorno sono un[...]

Lo scorfano è un pesce buonissimo, è saporito e compatto ricco di proteine e povero in grassi...quindi direi perfetto dopo i bagordi delle feste. Stasera vi[...]

Il radicchio tardivo lo troviamo nei supermercati da novembre a marzo, è un pò costoso ma è davvero buono e si può interpretare in mille modi.Vi consiglio di[...]

Eccoci come promesso vi lascio una ricetta con il radicchio di treviso cotto in padella : RADICCHIO TARDIVO IN PADELLA Ho preparato dei muffin salati, che come[...]

Girando tra gli scaffali del supermercato ho visto questi sacchetti per la cottura in forno che hanno inevitabilmente attirato la mia attenzione.Non sono i[...]

Avevo scaricato questa ricetta da un sito di cucina e poi l'avevo accantonata. L'altra sera è passato a trovarmi mio fratello con la sua ragazza e non avevo[...]

Da piccola non mi piacevano gli asparagi, ma quando mia mamma mi faceva queste lasagne li mangiavo e magari facevo anche il bis! Io vi propongo questo ottimo[...]

Questo piatto è stata davvero una bella scoperta. La ricetta l'ho scovata in un famoso blog di cucina e visto che le zucche si trovano ancora nei supermercati[...]