Non è rimasta traccia dello splendido inizio di primavera. E questo lunedì sembra ancora più pesante. Ma non voglio lasciarmi andare alla negatività e voglio[...]

Felicità. Una sola parola per esprimere il mio stato d'animo per essere ufficialmente tra i 5 vincitori del RiceContest 2014 . Quanto la sto facendo lunga, eh?[...]

Rientrata da Orvieto. Esco da questa esperienza carica di energia, di idee, con la mente piena di ricordi, di aneddoti e di persone; di visi e di sorrisi che[...]

Tante volte bastano pochi ingredienti ed un pizzico di creatività per avere delle portate allo stesso tempo buone e sfiziose. Generalmente mi batto con[...]

C'è fermento nell'aria: la Pasqua si avvicina, c'è gente da incontrare, pranzi e cene da organizzare e regalini da cercare. La ricetta di oggi arriva in[...]

Cibo, giochi, risate, abbracci ed ancora cibo. Così sono trascorse le mie vacanze di Pasqua, una vera ricarica per il cuore e la pancia. La mia voglia di dolci[...]

Che si tratti di lievito di birra o di Pasta Madre, i lievitati in generale danno infinita soddisfazione. Sentire l'impasto sodo sotto le mani, assistere[...]

Le giornate con un clima meraviglioso come quello di oggi mi danno una carica pazzesca. I problemi diventano all'improvviso piccoli piccoli piccoli ed ogni[...]

Come già scritto in qualche post precedente spesso le gare a colpi di ricette sono un vero e proprio generatore di idee. I vari regolamenti ci inducono a[...]

Amo i prodotti da forno, i lievitati ed i dolci per la colazione; molto più di dessert, o di torte con creme varie. I dolci che prediligo sono quelli che[...]

Auguri mammina. Quando penso alla festa della mamma o del papà mi riscopro piccola, mi sembra di non esser mai cresciuta. Penso ai miei amati genitori,[...]

Una giornata ricca di cose da fare inizia con un cielo grigio e pesante; un leggero mal di testa ed una sensazione di gonfiore generale non aiutano l'umore. I[...]

Già da tempo avrei voluto iscrivermi all'MTC, il divertentissimo gioco di sfide culinarie che dura ben un anno; un lungo periodo fatto di scontri a colpi di[...]

La primavera è un turbinio di sensazioni, un'esplosione di profumi e di colori senza eguali. Sarò ripetitiva; ma andare a fare la spesa in questo periodo è un[...]

Entusiasmo e felicità. Non trovo altre parole per descrivere lo stato d'animo di questa mattina: esco di casa per accompagnare Amelia a scuola, mi fermo in[...]