Non capisco perchè si debba dare ad Halloween una connotazione religiosa, quando si tratta di una tradizione popolare che - anche se proveniente dall'estero -[...]

Questo mese per l'MTC n.42 sulla lasagna arrivo nell'ultimo giorno disponibile! Non che non mi fosse piaciuto il tema della sfida, tutt'altro! E' stato un[...]

Un'altra settimana volge al termine con una piccola-grande soddisfazione: lo Chef Sergio Maria Teutonico ha scelto di parlare di Profumo di Cannella sul suo[...]

Cosa ho da raccontarvi ancora? Ma certo, la gara ! Capirete che non posso svelarvi il tema delle quattro prove, nè posso lasciarmi "scappare" il nome del[...]

Ci sono piccole novità nell'aria: lo scorso martedì sono andata a registrare Cuochi e Fiamme , il gioco di cucina di La7d . Un'emozione forte e bellissima. Io[...]

Riprendo il mio racconto da dove l'ho lasciato, ovvero dal mio ritorno a casa dopo i provini. Tutto ciò è avvenuto a giugno. Poi è trascorsa l'estate ed a[...]

Anche questa settimana si è conclusa ed io mi sento davvero distrutta. Sto perdendo colpi: annaspo con fatica, programmo di fare 100 e riesco a concludere a[...]

Ottobre: vino e cantina dalla sera alla mattina! Così dice un detto antico e popolare, proprio a sottolineare che il decimo mese dell'anno è quello dedicato al[...]

Di nuovo lunedì. La settimana comincia lentamente: ho un sonno infinito e milioni di progetti per la testa. Piano piano provo a rimettermi in corsa. A fatica.[...]

Questi non sono i miei primi ravioli di riso - vedi quelli bianchi con tacchino e verdure , o quelli neri con trota, lime e pepe rosa . Ma come spiegavo nei[...]

Come ogni mese oggi è il giorno dedicato all'uscita de L'Italia nel Piatto , il progetto volto ad offrirvi di volta in volta una veduta approfondita della[...]

Spesso pensiamo che per mangiare cose buone dobbiamo dedicarci a preparazioni straordinarie. In realtà non è così. Anzi. Ho imparato che i piatti più buoni[...]

Non è più il tempo delle zucchine, lo so. O meglio, qualcuna "ritardataria" ancora si trova, ma il loro periodo migliore è ormai trascorso. Tuttavia, per[...]

Settembre, mese di ripresa e di nuovi inizi: comincia la scuola, ripartono tutte le attività e ricominciano anche le sfide dell'MTC! Questo mese Annalena del[...]

Finalmente autunno, la mia stagione preferita! Contrariamente al parere di molti per me è come una seconda primavera, velata da una leggera malinconia; cosa[...]