L'insalata di mare è un ottimo piatto di pesce che può essere servito come antipasto o come secondo piatto. Io la preparo con seppie, calamari, polpi e gamberi[...]

Buongiorno! La ricetta di oggi è un esperimento "fresco fresco", non solo perchè si tratta di un gelato ma perchè è stato sperimentato proprio ieri e[...]

Buongiorno! La proposta di oggi la definirei uno sfizio simpatico, da servire come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Ho provato la salvia fritta in[...]

Come se non bastassero i millemila libri di ricette che invadono le mensole della mia cucina, ogni momento libero di pausa a lavoro lo trascorro leggendo siti[...]

Buongiorno! Stamattina vi lascio una ricetta correndo correndo. Ho diverse amiche che in questo periodo hanno dato alla luce meravigliosi struffoli (come li[...]

Il tacchino agli agrumi è un cult di casa mia. Piace tanto a tutti e quattro ed è facile e veloce da preparare. In questo periodo in cui il mio frigo esplode[...]

Ieri ho festeggiato i 5000 likes della mia pagina Facebook . E' davvero un traguardo importante per me! Onestamente quando ho aperto il blog e di conseguenza[...]

Girando per supermercati un giorno notai una pasta tonda con al centro la N del Napoli. Pensai che sarebbe stato carino offrirla in una di quelle serate in cui[...]

Non sono grande amante delle verdure. Quelle che mangio è più che altro perchè me lo impongo. Preferisco una buona pizza, un piatto di spaghetti a vongole o[...]

Con la bella stagione le melanzane iniziano ad essere presenti molto spesso sulla mia tavola. Le adoro. Fritte, a parmigiana, arrostite, a funghetto,[...]

Gli impegni in questi giorni sono davvero tanti ma fortunatamente trovo un attimo anche oggi per scrivere la ricetta. Le frittelle di zucchine e menta sono[...]

Da poco più di un anno ( dico ahimè e poi spiego il perché) e’ nato il mio blog dal nome “non solo pasticci”. Era tanto ma tanto tempo che[...]

Buongiorno! La proposta di oggi è un primo piatto molto buono che ho preparato per il pranzo di domenica scorsa. Proprio per questo scrivo oggi la ricetta,[...]

La ricetta del tiramisù alle fragole ha avuto un gran successo. Devo dire meritato perchè è un dolce facile e davvero goloso. Perciò mi è dispiaciuto quando[...]

Buongiorno! Dopo diverse ricette dolci, la proposta di oggi è un primo piatto buonissimo che porta in tavola il profumo del mare. L' unica raccomandazione è di[...]