Ho trovato questa ricetta alcuni giorni fa su blog Pasticci e pastrocchi. Non avevo mai fatto i budini di riso, anche se sono una ricetta tipica toscana. O[...]

Le Apette Operose è il nostro marchio casalingo di prodotti (rigorosamente home made) che andranno a costituire i nostri regali natalizi di quest'anno. L'idea[...]

Avrete certamente notato che sto postando spesso torte light. Sono ricette nate per una persona che mi sta molto a cuore, convalescente da una gravissima[...]

In questi giorni c'è un sole bellissimo, ma è comunque inverno... e una bella zuppa che riscalda ci sta proprio bene ... piatto totalmente vegetale, ma che[...]

Le Apette Operose, colpiscono ancora! Cioccolatini alle mandorle croccanti ... E' una variazione dei celebri Rocher, ma modificata secondo i nostri gusti ...[...]

Questa è una ricetta leggerissima per un dolce veramente light ... Appartiene alla sperimentazione di torte per Ale ... senza burro, senza liquori ... quindi[...]

Uno dei miei problemi di gestione quotidiana riguarda il cucinare in anticipo... per mia indole farei sempre quello che mi va al momento di andare a tavola, ma[...]

La preparazione natalizia, comincia dai particolari... questi panini al latte, classico di feste e compleanni, si adattano anche alla tavola di Natale... sono[...]

Eccomi di nuovo all'opera con lo staff delle Apette Operose nella preparazione di buonissimi biscottini dietetici fatti di frolla senza burro, a base di olio[...]

Adesso il freddo è arrivato davvero!!!! Per una bella tavola invernale, o addirittura per Natale, Capodanno ecc. perché non fare uno stuzzichino, un antipasto,[...]

Con questo freddo, accendere il forno ed estrarre il pane caldo è una gioia indicibile!!! Anche prima di aprire lo sportello, il profumo ha già anticipato il[...]

Come avevo già affermato in alcuni post precedenti, non c'è Natale senza tartufini! Sono un must natalizio irrinunciabile, quindi figuratevi se le Apette[...]

Ci sono cose nella vita che hanno il potere di riconciliarci con il mondo, nonostante i problemi, le nuvole fantozziane, la legge di Murphie ... ognuno ha la[...]

Il prete Il ”Prete” , è un prodotto della tradizione norcina della Bassa Parmense e Piacentina così chiamato per la sua forma triangolare che[...]

Prove tecniche per pranzi e cene di Natale ... è da un po' che rimugino su questo piatto in varie sfaccettature, vari impasti, vari ripieni, poi mi sono[...]