E dopo le decorazioni di ghiaccio per il giardino o il balcone, ecco la mia ghirlanda di ghiaccio. Anche questa dedicata esclusivamente alle fortunate persone[...]

Bambini, la sentite la campanella?? Fate i bravi che questa notte arriva ...!!! Santa Lucia di V. Bosari Nei lor candidi lettini questa notte come sognano i[...]

E' arrivata!!!! Ve l'avevo detto che avevo sentito il suono della sua campanella!!! Stamattina al mio risveglio ho trovato il piattino con le pastafrolline. Mi[...]

Buona serata a tutti!! Oggi ho preparato questo strudel un po' insolito, ma buono La pasta è preparata con impasto alla ricotta. Mentre la pasta riposa[...]

La ricetta di questa torta è di Adriano Continisio, io però l'ho scoperta nel blog della mia amica Laudadio Anna. Vi consiglio di provarla perchè è veramente[...]

Ecco le lasagne che ho preparato ieri. Lasagne casalinghe all'uovo stavolta, anche se io non le amo molto perchè preferisco la pasta senza uova... ma ho dovuto[...]

Ho visto queste gustosissime lasagne nel blog di Chef John e ho voluto provarle. Mi attirava l'idea di sostituire la solita besciamella con una salsa ricca ai[...]

Premetto che io sono per la cottura prolungata del ragù, per me un buon ragù deve cuocere sulle 3 o 4 ore, tuttavia quando me lo richiedono all'ultimo momento[...]

Un dolce dal sapore raffinato ideale fine pasto di una cena elegante. Ingredienti per la base; 200 g di zucchero, 120 g di burro a pezzetti, 90 ml di panna,[...]

Ricettina semplice e gustosissima. Tagliare a fette le zucchine, sistemarle in una teglia da forno, salare, pepare e spolverizzarle con del basilico e[...]

Ingredienti: 1,5 kg di piselli 100 g di farina 500 ml di brodo vegetale 2 uova 100 g di parmigiano 3 cucchiai di pane grattugiato noce moscata 2 cucchiai di[...]

Ricetta facile e veloce perchè le patate non andranno lessate ma grattugiate da crude. Ingredienti: 500 g di patate (peso senza buccia) 1 uovo intero e 1[...]

Ciao a tutti Questa torta è preparata con la crosta per pie americana, il procedimento lo trovate qui Affettare sottilmente 4/5 cipolle e farle cuocere in un[...]

Il Kafta è uno sformato di carne macinata al forno, condita con erbe aromatiche, cipolla e una miscela di spezie tipicamente araba. Di questo piatto esistono[...]

Questo è il polpettone di carne che preparava sempre mia nonna e che a noi piace moltissimo Ingredienti: circa 1 kg di carne di manzo macinata 100 g di[...]