Questo post celebra la coerenza. La coerenza, sì, quella cosa ingombrante lì, che a volte ci piacerebbe non esistesse, che fosse solo un rimprovero per bambini[...]

Questa è una delle più buone torte casalinghe che io abbia mangiato. L'ho rifatta a distanza di tempo, rispetto al primo post, che riporto integralmente qui[...]

Da tempo avevo comprato i cilindretti in acciaio che erano lì a languire..Finchè alla fine li ho fatti. I cannoli siciliani, quelli con la ricotta! Mi sono[...]

Si è svolta ieri a Torino, in occasione anche del quinto anniversario della nascita di Eataly, la quinta edizione della Gara di Torte 2012. Sono infatti ormai[...]

Questa torta è orrenda, lo so. Tanto lo so, vi vedo, lì, con il punto interrogativo sulla testa a chiedervi..."ma come diavolo ha fatto a portare a casa un[...]

"Mamma, mi fai le frittelle di Peppa Pig?" "E come sono, 'ste frittelle??" "Una sopra all'altra e sopra c'è uno sciroppo come il miele" Ho capito. Sono i[...]

Questo post non è una ricetta ma un ringraziamento. Un Grazie a Francesca di Burro e zucchero per le sue parole, i suoi commenti sempre cari e l'affetto con[...]

"Ah, le madeleinettes, i dolcetti che Proust ha immortalato con le sue superbe parole di narratore nella "Recherche"..." Alzi la mano chi, leggendo per il web[...]

(per la ricetta della pizza al padellino fatta in casa, vedere questo post) Torino è cambiata. L'ho detto, no, in un post precedente (vorrei fare il grazioso[...]

I "melting moments", i graziosi biscottini che vedete in foto, sono di Donna Hay, come ho scritto nel titolo. Ma lo sono veramente! Nel senso che ho[...]

E quindi, come anticipato nel post precedente, via alla nuova rubrica, "Disgusti" CORN FLAKES E AFFINI Certo che li ho anche io in casa, e mi piacciono[...]

Non lasciatevi ingannare dai colori! Vi assicuro che questa polenta non è verdolina nè giallo acido, e che non ci sono pezzi di gorgonzola blu all'interno, nè[...]

Se vi capita di salire lungo l'altopiano che da Noli sale verso Voze e che poi finisce a Finale, cioè l'Altopiano delle Manie, nel Ponente Ligure, rimarrete[...]

Non so lì da voi, ma qui a Torino i krumiri che vanno per la maggiore, o anzi meglio, per l'unica, nel senso che sono le uniche due marche che io abbia mai[...]

Spesso in rete si vedono dimostrazioni di affetto e gesti di autentica empatia, ma devo dire che che una persona che sempre riesce a commuovermi è Francesca,[...]