Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi 500 gr. di piselli Mezzo bicchiere di vino rosso 2 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr. di farina 2 foglie[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di bavette o, se preferite, di spaghetti 200 gr. di calamaretti 200 gr. di vongole veraci 200 gr. gamberi 300 gr. di cozze[...]

Il riso rosso della Camargue è un riso integrale dal chicco allungato e dall’inconfondibile colore rosso naturale che resta sempre croccante. E’[...]

Non so a voi, ma a me le insalate piacciono da morire! Così fresche e colorate mi mettono allegria. Lo so sono le ricette più semplici da preparare, ma sarà[...]

Ingredienti per 4 persone 4 fettine di fesa di tacchino 4 fette di prosciutto cotto Gran Biscotto 2 uova 2 cucchiai di latte 50 gr. di Toma di Bra Un cucchiaio[...]

L’asparago è una pianta selvatica originaria del bacino mediterraneo e, in particolare, delle regioni centrali e settentrionali dell’Europa,[...]

8 MAGGIO 2011 VIVA LA MAMMA!!!!!!! AUGURI A TUTTE LE MAMME DEL MONDO LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO[...]

La pianta che produce le zucchine è originaria dell'America centro-meridionale e appartiene alla famiglia delle curcubitacee, la stessa dei cetrioli, delle[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 cuore di bue 2 cipolle bianche 1/2 bicchiere di vernaccia una decina di rametti di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai[...]

Il porro è un ortaggio molto versatile che, grazie al suo sapore, si può utilizzare in diverse preparazioni culinarie, dalle zuppe ai risotti, dalle frittate[...]

Ingredienti per le polpette: 500 gr. di polpa di manzo tritata 150 gr.di prosciutto crudo tritato 2 uova 100 gr. pane raffermo Latte 4 cucchiai di Parmigiano[...]

Il pesco è originario della Cina, dove era considerato simbolo d’immortalità, e i cui fiori furono celebrati da poeti e pittori. Dall’Oriente si[...]

Questa torta è il regalo che mi sono fatta per il mio compleanno! E' stato un mese fa, ma nel frattempo ho subito un piccolo intervento (tranquilli!..niente di[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 cipolle rosse di Tropea grandi 2 rametti di timo 2 rametti di maggiorana 2 rametti di rosmarino 2 rametti di menta Aceto balsamico[...]

Spesso ci capita di aprire il frigorifero e trovare degli avanzi. Se ne stanno lì tristi tristi, ridiamogli nuova vita! Questa mattina nel mio frigo c'era un[...]