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Ricette:

Mini quiche al salmone affumicato

Credo che questa ricetta sia fantastica, veloce e veramente di sicuro effetto, è facile anche quando non si è fatta la spesa trovarsi in frigorifero gli[...]

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Mini strudel ai mirtilli e fava tonka

Non so se il titolo di strudel sia usato impropriamente…ma io considero strudel quei dolci con una bella crosticina croccante e qui c’è la pasta[...]

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Lapin en gibelotte

Che sarebbe coniglio alla gibellotte, questa è una ricetta tipica francese, da qui il titolo, mi piace tantissimo, è molto facile e il successo è assicurato!!![...]

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Straccetti di pollo ai carciofi e limone

Alcuni giorni fa vi ho svelato uno sei miei accoppiamenti preferiti con gli agrumi…Cioccolato e arancia, e oggi un altra coppia infallibile, carciofi e[...]

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Crumble di patate dolci, feta e noci pecan

Le patate dolci sono una delle mie verdure preferite, soprattutto queste con la polpa arancione, sono dolcissime e a vederle fanno venire un’acquolina!!![...]

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Risotto al latte e cannella o erba cipollina?

Ieri volevo innaugurare la mia nuova pentola Kit-Zen di cui vi ho parlato e come se non con uno dei miei risotti preferiti? Si il risotto al latte, che è[...]

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Cupcakes d’amore

Anche quest’anno San Valentino è alle porte… Non mi piace questa festa, la trovo proprio insulsa ma comunque lunedì sera ci sarà mio marito che si[...]

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Trenette con vongole, carciofi e arancia

Sono un po’ di corsa ma voglio lasciarvi comunque un piatto velocissimo ma veramente speciale; le vongole saporite e i carciofi croccanti con una[...]

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Polpette alla polpa di granchio miglio e[...]

E’ alcuni mesi che volevo partecipare all’MT Challenge ma ogni volta pensavo tanto alla ricetta da preparare che al momento di cucinarla la[...]

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Risotto alle pere, scamorza affumicata e aceto[...]

Quando si ha un blog si passa un sacco di tempo al PC, si guarda e si scrive (come me ora) sul proprio blog, si va a sbirciare nelle altre cucine e poi ci si[...]

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Sfogliata con confettura di cipolle rosse

Questa confettura è molto versatile, sta benissimo con la carne e con i formaggi,facilmente personalizzabile e un regalo sempre molto gradito…Vi lasci la[...]

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Muffin semi di papavero e cardamomo

Finalmente è finito il periodo di san valentino e un cuore ricomincia a essere solo una forma graziosa… e un muffin per la colazione diventa a forma di[...]

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Brownies con arachidi

Con questa ricetta partecipo a Una ricetta per il Santa Lucia , leggete è importante, credo che leggere direttamente da chi è coinvolto in prima persona sia[...]

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Plum cake al cacao e the matcha

Ci vuole un dolce per la Domenica mattina!!! Questo è uno dei classici di casa mia, in versione bianca e nera...Ovviamente. Ma poi durante la colazione io e[...]

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7 cose di me

Qualche tempo fa mi hanno mandato questo bel premio e per questo ringrazio Federica , Patrizia . e ora tocca a me… Devo raccontarvi sette cose di[...]

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