E’ un tipico piatto unico, molto sostanzioso, lo si mangia in tutto il mondo, magari accompagnato a delle patatine fritte!!!  E’ buono sia[...]

E’ tanto che ci penso a quale è la ricetta che mi rende felice, del resto ce ne sono tante, mi piace cucinare, per forza!  Perché una ricetta che mi[...]

Con il caldo non si sa mai cosa mangiare, e sopra ogni cosa cosa cucinare… Tutte le ricette che comportano cotture lunghe o al forno sono bandite, anche[...]

Questo risotto è molto facile da preparare, risulta molto cremoso e saporito e in più con il profumo del timo che lo rende adatto anche alle temperature[...]

Questa ricetta è decisamente facile e di grande effetto e stando attenti alle quantità di olio anche molto leggera, bisogna accendere il forno, ma più mi[...]

Oggi niente forno, davvero, ce l’ho fatta!!! E’ circa da 24 ore che è spento…ma ho già qualche idea, no no…ci ricasco subito! Per[...]

Fa caldo va bene ma come si fa a stare senza un dolcetto in casa… la domenica! Da giovedì, poi il mio bel negozio di frutta e verdura sarà chiuso per[...]

E’ una pasta facilissima da fare!!! Alla stregua dell’ aglio olio e peperoncino, molto saporita e velocissima…L’unica difficoltà è[...]

E’ alcuni giorni che sono poco presente in giro per la rete ma ero completamente assorbita dalla chiusura del negozio( vi avevo avvisato ;-) e per la[...]

Oggi è il mio anniversario di matrimonio!!! Sono già due anni… incredibile sono passati in un soffio!!! Io sono a Merano per festeggiare e questa sera[...]

I festeggiamenti sono andati benissimo, mio marito mi fa recapitare in camera queste… Sono una per ogni mese di matrimonio, e sono il mio fiore[...]

Ciao a tutti, in questa settimana meravigliosa mi è arrivata un’altra sorpresa, ho vinto il mio primo contest…Quello de LA CUCINA ITALIANA, non ci[...]

Qui a Merano le cose da fare sono tante, di diverso genere, escursioni in montagna, pomeriggi rilassanti alle terme, mangiate di ogni tipo e c’è anche la[...]

Ma quanti giorni è che non pubblico una ricetta? Ho passato i giorni prima di partire ad alternare la preparazione delle valigie alla cottura di dolcetti vari[...]

Sono tornata da Merano, oggi riguardando le fotografie ho pensato di raccontarvi dello strano “corso” a cui ho partecipato, già il titolo era un[...]