Oggi si festeggia sono arrivata alla mitica quota 100 lettori fissi!!! Per festeggiare ho preparato di corsa questa torta che mi ha consigliato Chiara Sidoli,[...]

Vi lascio una ricetta veloce veloce, sono in ferie e sto’ facendo un po’ di esperimenti culinari, che poi vi mostrerò, allora per oggi vi lascio[...]

La pitta è un pane, o meglio una specie di pane, originario della Grecia ma diffuso in moltissimi paesi mediorientali, non necessita di lievitazione e ha un[...]

Ho visto in giro un sacco di ricette di hummus, qui e qui ( sono le ultime che ho letto!!!)  sarà che con il caldo la voglia di cucinare diminuisce un[...]

Continuo a viaggiare con le ricette che preparo…in questi giorni va così!!! Con questa ricetta semplicissima posso sfoggiare la bellissima ciotola con[...]

Questo è un piatto che ho pensato molto, volevo trovare il giusto accompagnamento allo sgombro  Angelo Parodi , è un po’ diverso dal solito pesce[...]

Questo è il post numero 100!!! Allora si festeggia, con questi mitici muffin della Nigella , l’ho vista l’alto giorno che li preparava in tv e sono[...]

A volte ho dei dubbi a postare delle ricette con ingredienti non facilmente reperibili da tutti, ma credo che un blog di ricette serva anche a conoscere nuovi[...]

Ormai l’estate è alla fine ma non c’è niente di più estivo di una bella fettona di pizza soffice e croccante da mangiare con una birra chiara bella[...]

Questo è uno dei miei dolci preferiti, molto facile da preparare velocissimo e adatto a tutte le stagioni, d’estate si può fare con un sacco di tipi di[...]

Sono velocissimi  da preparare e molto facili, profumati e uno tira l’alto… provate!!!   ingredienti ( per dodici mini cake) 180gr di[...]

Ma quanto mi piacciono i rostì di patate, ne vado matta!!! Si si, quando vado in Alto Adige ne mangio un sacco, sono saporiti e molto facili da fare, croccanti[...]

Io adoro invitare amici a cena, iniziare a preparare il menù con giorni di anticipo, fare la spesa e pensare a dei vini che si abbinino perfettamente ai[...]

Ma accidenti piove!!! Facile prendersela con il tempo ma con qualcuno bisogna pur prendersela… Sembra già autunno, ma io non ci sto’!!! Anche se le[...]

Questa ricetta è presa pari pari da “La cucina italiana” di questo mese, mi è stata regalata dalla mia amica Monica, il numero di settembre è[...]