Ho preparato anch'io il mio pane, era davvero buono non troppo caldo, cotto nel pomeriggio per la sera. Ho acquistao una busta di farina pronta per il pane[...]

Un dolce blackblack si è un attimo imbarazzati di fronte ad un muffin così voglioso, impossibile negarlo lo si guarda e passano in un attimo tanti pensieri[...]

Oggi un'altra proposta con i gamberetti, ricordate quelli fritti con patatine , questa volta in forma più salutista, quasi dietetica. Ho dovuto preparare[...]

Era tanto tempo che volevo preparare il pollo fritto all'americana , croccante all'esterno e morbido umido all'interno; si ottiene con una particolare e[...]

Ecco la ricetta dei questi piccoli biscotti alle viole, è molto semplice. Con l'augurio di una serena settimana, ciao Biscottini al burro e sciroppo di viole[...]

Mi sono ispirata alla cucina classica della mia zona, sarà perchè facendo una passeggiata al mare finalmente tutto ricomincia a prepararsi per la prossima[...]

Abbastanza comuni questi gnocchi di semola, eppure non li avevo mai fatti. Mi piacciono molto per la loro consistenza un pò tosta, l'idea viene da una rivista[...]

Eh..si, ancora la triglia. O sono io che, vedo solo questa al banco del pesce o la triglia è il pesce del "momento". La trovo sempre già pulita e questo non mi[...]

Ho scoperto la melissa, o meglio mi piace la melissa grazie al suo profumo di limone. In cucina, le foglie fresche di melissa sono usate per zuppe, insalate,[...]

Per un primo last-minute e l'aiuto strategico della dispensa, di solito preparo gli spaghetti al tonno uno dei nostri primi di pasta preferiti : Mauro cosa[...]

La scatola di biscotti Una ragazza stava aspettando il suo volo in una sala d'attesa di un grande aeroporto. Siccome avrebbe dovuto aspettare per molto tempo[...]

Per la festa della mamma, questo post è dedicato a tutte le mamme Non una ricetta, ma un pensiero pieno di dolcezza ed aroma, con lo zucchero aromatizzato alla[...]

E' un buon momento per abitare vicino al mare. Gli alberi sono in fiore, i bambini giocano sulla spiaggia e i colori sono particolarmente chiari e luminosi in[...]

Un sapore molto intenso e amaro quello della polvere di liquirizia, e con il risotto allo zafferano ricco di mantecatura si accoppia molto bene. La ricetta non[...]

Un cracker è un biscotto asciutto, sottile, croccante e saporito. Anch'io come molte di voi ho incontrato l'insaporitore per eccellenza Ariosto sulla strada[...]