Miscellaneo

Torta alle mandorle Ingredienti: 500 g mandorle 75 g burro 3 uova 150 g zucchero 180 g farina 1/2 bicchiere di latte Una bustina di lievito per dolci Una[...]

La Percoca nel vino: sapore e tradizione dell'estate napoletana, non si può certo chiamare ricetta ma dovevo farvi sapere di quanto è buono il vino bianco[...]

Buon pomeriggio e buon inizio settimana che meraviglia questo tempo uggioso mi mette una voglia di fare le cose che mi piacciono, un tempo dipingevo adesso[...]

Un cosidetto piatto forte, anche nella mia cucina. Non sono moltissimi e nemmeno tanto spesso, ho un ricordo diverso per quanto riguarda la mia infanzia, mia[...]

Tartellette con pomodorini al timo Ritagliate 1 disco per persona di 10 cm, in un rotolo di pasta sfoglia. Preparate un bordo ad anello largo 1/2 cm[...]

Questo contorno vale ...per un post! vero ? è buonissimo E non avevo le piccole pannocchie di mais che, lo rendono molto più bello. Mi piace preparare questo[...]

Molten Chocolate Cake Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente amaro 80 g di burro 3 uova 80 g di zucchero a velo 75 g di farina 1 pizzico di cannella[...]

Ingredienti: 150 gr di farina 00 3 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina di lievito x dolci 4 pesche 1 limone 2 cucchiaini di cannella 2 cucchiai[...]

MARGHERITA al vino passito & uvetta Dosi per la torta : 180 g di farina una bustina di lievito vanigliato 150 g di uvetta 3 uova 170 g di zucchero 1,2 dl[...]

Frutta di recupero & relax serale Capita a volte in cucina di vedere un ingrediente fermo per qualche giorno, è quello successo alle mie nettarine non le[...]

Ecco una ricetta molto veloce, gustosa che si contradistingue per praticità. E' sicuramente un piatto grintoso di sapore ma, bisogna dire che il cacio varia a[...]

Se vi trovate in questi giorni a preparare un brodo di carne e non avete deciso comunque per un bollito di secondo e quindi escludete dal menù il cappone, il[...]

Ziti con mozzarella di bufala peperoni e prosciutto Ingredienti per 2 persone: 200 gr di ziti 4/5 peperoni verdi dolci 100 gr di mozzarella di bufala dop Il[...]

Zucchine tonde ripiene (n°2) Ingredienti: 4 zucchine tonde 1 scatoletta di tonno da 80 gr. 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di pangrattato 1 uovo olio[...]

Dedicato a tutte le persone che dicono: a me il roast beef non piace .. provate a farlo in questo modo ...è proprio buono. Fatemi sapere . Serve un pezzo di[...]

Ingredienti: 7 zucchine tonde 100 gr di parmigiano 300 gr di mozzarella 20 gr di pangrattato 250 ml di filetti di pomodoro olio extra vergine basilico sale[...]

La Quiche Lorraine è la torta salata più famosa al mondo, fatta con uova, panna e pasta . E' una ricetta francese, del nord-est per essere precise. Mi piace[...]

Inizia così la mia settimana nel blog, con un secondo di carne saporito e dall' aspetto rustico, di quelli che ci fanno dire... a tavola !!! Con un tono pieno[...]

E' un piatto che può essere preparato in anticipo e mangiato a temperatura ambiente, adatto quindi anche hai giorni che, abbiamo programmato di uscire. Può[...]

Un gusto tutto francese per queste patate al forno, il burro alle erbe aromatiche le rende particolari nel gusto ma anche nella consistenza, sono deliziose nel[...]

PARMIGIANA di MELANZANE a MONO PORZIONE Ingredienti: 1 grande melanzana olio per friggere 2 pelati ( in scatola) 1 spicchio di aglio due fette di fiordilatte[...]

A tutti piacciono le fragole, o almeno non ricordo nessuno che, non abbia sorriso di fronte a questo frutto dal colore invitante , l'aroma unico e di una[...]

Buongiorno e buon lunedì sapete ....quando ho aperto il foodblog confidential mi sono proposta fin da subito che ci sarebbe stato solo quello che mi piace e[...]

Ultimamente ogni volta che entro nel negozio compro una rete di arance per la spremuta a colazione. Sono però spesso acerbe, quindi le metto in una cesta sul[...]

Ecco.... sono arrivata adesso al blog per farvi sapere di questo delizioso e saporito sugo preso e adattato da una ricetta di Jamie Oliver non conoscevo questo[...]

Verza , verdura d’inverno è un ottimo piatto unico servito con contorno di riso bianco o anche con fette di polenta abbrustolita, cuocete la polenta[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso 350 gr di pomodori pelati * 1 cipolla 50 gr di burro olio extra vergine d’oliva brodo vegetale mezz’etto[...]

BRACIOLE DI MAIALE CON FORMAGGIO, SESAMO E TIMO Ingredienti e preparazione : per 2 persone 2 braciole di maiale 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1[...]

PICCOLI MOMENTI DI FELICITA' Piccoli momenti di felicità in cucina con i classici piatti preparati con cura , e senza nessuna difficoltà questa è una ricetta[...]

Alici Marinate Italian-Style Nella loro semplicità questi piccoli e delicati pesci che vengono preparati con pochi ingredienti sono uno squisito antipasto.. su[...]

Sono partita col cercare tra i blogs una torta da preparare con il mascarpone che avevo nel frigorifero e sono arrivata a questa golosa torta al cioccolato la[...]

Il miele è il dolcificante che preferisco mi piace averne di diversi tipi e colori , eh sì..... a volte lo compro anche e solo per quel bellissimo colore caldo[...]