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STINCO DI VITELLO ALL'AMARONE

Fonte: http://coolchicstyleconfidential.blogspot.it

Istruzione

Un cosidetto piatto forte, anche nella mia cucina. Non sono moltissimi e nemmeno tanto spesso, ho un ricordo diverso per quanto riguarda la mia infanzia, mia nonna, una bravissima cuoca, sia mia mamma li facevano spesso, umido, brasato, tutti i tagli di carne considerati ognuno per un tipo di c [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Brodo
  • Chiodi di garofano
  • Fecola di patate
  • Alloro
  • Ginepro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Brodo
  • Chiodi di garofano
  • Fecola di patate
  • Alloro
  • Ginepro

Difficoltà: Difficile


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