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Ingredienti 1 stinco di vitello 1 spicchio di aglio 2 bicchieri di birra 2 cipolline tagliate a fettine rosmarino q.b. di brodo burro e olio sale e pepe 6 patate lessate a metà cottura Preparazione Accendere il forno a 190°. Con lo spicchio di aglio sbucciato e [...]
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