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Puntata Pronto in Tavola : 01 settembre 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 250 g di fegato di vitello tagliato a fettine sottili 250 g di pancetta[...]
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Puntata Pronto in Tavola : 28 agosto 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 300 ml di latte intero 100 ml di panna fresca 50 g di cocco rapè 400 g di[...]
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Puntata Pronto in Tavola : 29 agosto 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 250 g di biscotti digestive 60 g di burro a pomata Per il ripieno : 400 g di[...]
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Puntata Pronto in Tavola : 27 agosto 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 12 funghi champignon 6 filetti di platessa Findus 3 rametti di timo 1 foglia[...]
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Puntata Dolce & Salato : 27 agosto 2014 Chef : Umberto Vezzoli, Giulia Steffanina INGREDIENTI : 800 g di agnello 200 g di sedano verde 100 g di cipolle 400[...]
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Puntata Dolce & Salato : 27 agosto 2014 Chef : Umberto Vezzoli, Giulia Steffanina INGREDIENTI : Per il cake : 3 uova intere 130 g di zucchero 250 g di[...]
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Puntata Pronto in Tavola : 26 agosto 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 1 filetto di salmone da 800 g 50 g di mandorle 1 patata lessata 4 fette di[...]
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Puntata Dolce & Salato : 31 luglio 2014 Chef : Umberto Vezzoli, Giulia Steffanina INGREDIENTI : Per il gazpacho : 300 g di fragole 50 g di zucchero a velo[...]
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Puntata Dolce & Salato : 31 luglio 2014 Chef : Umberto Vezzoli, Giulia Steffanina INGREDIENTI : 150 g di roastbeff di manzo 100 g di mozzarella di bufala[...]
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Puntata Conserve di Casa : 31 luglio 2014 Chef : Imma Gargiulo, Umberto Salamone INGREDIENTI : 1 kg di cipolline 3 lt di aceto di vino bianco 2 stecche di[...]
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Puntata Estate in Tavola : 31 luglio 2014 Chef : Fabrizio Nonis, Francesca Barberini Ricetta: Salsa verde INGREDIENTI : 2 cucchiai di succo di limone 1 cipolla[...]
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Puntata Estate in Tavola : 31 luglio 2014 Chef : Fabrizio Nonis, Francesca Barberini INGREDIENTI : 500 g di albicocche tigrate 100 g di miele d'acacia Cannella[...]
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Puntata Conserve di Casa : 18 luglio 2014 Chef : Imma Gargiulo, Umberto Salamone INGREDIENTI : 1 kg di polpa di melone 300 g di zucchero 500 g di miele 1[...]
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Puntata Estate in Tavola : 21 luglio 2014 Chef : Fabrizio Nonis, Francesca Barberini Ricetta: Salsa Guacamole INGREDIENTI : 2 avocados maturi 1/2 cipolla[...]
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Puntata Conserve di Casa : 21 luglio 2014 Chef : Imma Gargiulo, Umberto Salamone INGREDIENTI : 1 kg di tonno 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 foglie di alloro 1[...]
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