Queste zeppole sono veramente buonissime, una tira l’altra. Ho trovato questa ricetta sul blog di Anice e cannella ed era da tanto che volevo farle, ma[...]

Questa è la crema ideale per riempire le zeppole, le pesche dolci e le tartellette con frutta, perché è molto densa e non cola. Spesso in passato mi chiedevano[...]

La pizza romana è una pizza bianca abbastanza spessa che viene farcita spesso con mortadella. Questa ricetta proviene dal blog sogni di zucchero che a sua[...]

Questo è un contorno tipico cosentino, l’ho assaggiato la prima volta a casa di una mia amica molto cara e da allora ho sempre cercato di riprodurlo! Il[...]

Ho provato tante volte ad imitare i tarallini che compro sempre in un forno del paese di mio marito, ma non erano mai buoni come quelli e dato che la ricetta è[...]

I Supplì sono un must in tutti i ristoranti e pizzerie del Lazio, di solito si servono come antipasto o si mangiano in piedi mentre si aspetta la pizza da[...]

Il gateau di patate è un buon compromesso tra gusto e linea! Ingredienti per 2: 500 g di patate bollite e schiacciate 1-2 uova 1 bicchiere di latte Formaggio[...]

Questo è uno dei dolci tipici pasquali del mio paese. E’ fatto di pochi ingredienti, ma se preparato come si deve riesce ad essere delizioso nella sua[...]

Altro dolce tradizionale, questo biscottone è tipico del crotonese. Ha un significato antico, una volta la suocera lo portava in dono alla futura nuora la[...]

Questa è la ricetta di mia madre, non so se verrà buona come la sua! Ingredienti per una tortiera svasata da 19 cm: pasta frolla da 1 uovo 150 g di grano cotto[...]

La pasta frolla è una delle preparazioni base che ognuno dovrebbe imparare appena si avvicina alla pasticceria. La sua preparazione è abbastanza semplice,[...]

Ecco un’idea per il pic- nic di Pasquetta se ancora non avete deciso che preparare. Con questa ricetta che ho preso su cookaround vi saluto e vi auguro[...]

I sofficini mi ricordano la mia infanzia, quando avevo 10-12 anni c’è stato un vero e proprio boom di questo pasto così amato dai bambini! Ho provato[...]

Le crepes possono essere preparate per un primo, un antipasto, un secondo o un dolce, insomma sono un passe-partout! La ricetta che vi propongo l’ho[...]

Questo è stato il primo che ho preparato a Pasqua e devo dire che è stato molto gradito! Ingredienti x 4: 7-8 crepes piccole 350 g di spinaci freschi lessati[...]