Questa è una preparazione facile e veloce da realizzare, ho utilizzato le verdure che avevo in casa. Dopo averli lessati ho ridotto a pezzettini carote,[...]

Questa ricetta della pasta madre è della indimenticata Alda, non è difficile da preparare, basta soltanto un pochino di attenzione. Si prepara un impasto con:[...]

Questo pane l'ho preparato con il lievito madre, è molto buono e profumato. Il procedimento non l'ho inventato io, bensì mi è stato suggerito anni addietro[...]

Questa torta l’ho preparata con lo scarto del rinfresco del lievito madre. 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 200 gr lievito madre 3 uova 150 gr[...]

Questo pane è con le olive, buono buono! 600 gr farina di semola di grano duro 350 ml di acqua 1 cucchiaio raso di sale 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di[...]

aromi vari: limone, arancia,cannella,anice stellato, salvia, menta, chicchi di caffè, ecc alcool per liquori Queste sono delle zollette di zucchero in alcool,[...]

Un pane veloce da preparare nonostante la pasta madre.....ecco come ho fatto: 350 gr farina di semola 150 gr farina 00 100 gr burro 100 gr di pasta[...]

Il pandispagna fa parte di quelle preparazioni semplici che servono per la realizzazione di tante ricette. Per ottenere un dolce molto buono e soffice bisogna[...]

un gustoso contorno, oppure un piatto appetitoso da portare in tavola invece del solito... Le cipolle da preferire sono quelle bianche, ma se non si trovano[...]

Queste sono le polpette che si preparano normalmente con carne macinata, uova, formaggio e pangrattato, però dopo averle impastate si avvolge attorno ad ognuna[...]

Sul retro di una bustina di lievito ho trovato la ricetta di questa torta, ho apportato una piccola modifica ed ecco pronta una ciambella morbidissima. Le dosi[...]

La mia amica Marise mi ha suggerito la ricetta per la preparazione di uno sciroppo da diluire con acqua per la preparazione di una bevanda dissetante adatta[...]

I liquori qui di seguito li ho preparati con la ricetta della mia amica Ivana, bravissima in tutto, sono veramente ottimi e possono essere consumati subito[...]

Il limone è una pianta che in Sicilia (la mia terra) cresce rigoglioso e dopo avere utilizzato il frutto nella preparazione del limoncello, della marmellata,[...]

Certamente è un liquore dal gusto particolare.. 750 ml di acqua 500 gr zucchero 500 ml alcool per liquori 20 gr semi di anice Pestare i semi di anice e[...]