Ho preparato diverse crostate con la frutta fresca e la crema; una frolla un poco diversa dalla solita, ecco la ricetta: 1 kg farina 00 400 gr zucchero (di cui[...]

500 ml latte 200 gr farina 2 uova 1 cucchiaino di zucchero Per una corretta preparazione si dovrebbero amalgamare gli ingredienti in una terrina sempre[...]

250 ml di acqua 150 gr farina 00 150 gr salmone affumicato e tritato ( vanno bene anche i ritagli ) 100 gr burro 3 uova per la besciamella: mezzo litro di[...]

La preparazione di questo piatto è semplice e veloce occorrono solamente un pesce razza, patate, cipolla, qualche pomodorino, olive nere, olio e sale. Dopo[...]

Questo contorno di fagiolini (o cornetti) è molto semplice e facile da preparare infatti basta lessarli, a parte lessare patate e cipolla (cuocere[...]

pasta frolla alcune mandorle a filetti crema di limone senza uova Per la crema di limone: mezzo litro di latte, 100 gr zucchero, 50 gr farina 00, alcune[...]

Ho provato a preparare il gelo di limone in maniera diversa dal solito e il risultato è stato soddisfacente! Occorrono: 500 ml acqua 200 gr zucchero 50 gr[...]

500 gr patate 1 uovo 3 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiai di pecorino grattugiato salame, mozzarella prezzemolo, sale pangrattato aromatizzato (vedi in[...]

Sempre la solita carne? No!!! Ed allora dopo avere impastato del tritato come quando si preparano le classiche polpette, cioè con uova, formaggio grattugiato[...]

Semplici da preparare e molto appetitose! Pochi ingredienti: melanzane, formaggio(ho usato galbanino), prosciutto cotto, uova, pangrattato e olio di semi di[...]

un contorno semplice, appetitoso, diuretico e diverso! Occorrono delle cipolle bianche oppure dorate, ma schiacciate, olio, aceto e origano. Infornare a[...]

Questa ricetta , trovata su: Mistercarota.it è molto golosa e buona veramente! Ho apportato qualche modifica, ma solamente perchè per quanto riguarda le uova[...]

Aprire le capesante lavarle velocemente e asciugarle con carta cucina; in una casseruola rosolare uno spicchio d’aglio con olio versarci qualche goccia[...]

Le melanzane sono buone sempre preparate in tutti i modi possibili. Gli involtini con gli spaghetti sono molto appetitosi anche da vedere in tavola; in fondo[...]

Ancora involtini con le melanzane, stavolta però potrebbero essere serviti come antipasto oppure secondo o contorno, sono buoni e appetitosi. Gli involtini[...]