Questi muffin sono stati preparati senza uova e con cacao e sono particolarmente buoni e morbidi. Gli ingredienti: 250 gr farina 00 150 gr zucchero 2 cucchiai[...]

La meringa italiana o meringa cotta è una preparazione che serve come base per semifreddi, gelati e mousse; dopo avere sbattuto leggermente gli albumi senza[...]

Per la forma di questo semifreddo ho utilizzato uno stampo fiore della Silikomart acquistato da Caramellandia , ed ho alternato strati di semifreddo al limone[...]

I miei panini con gocce di cioccolato e miele sono molto morbidi ho usato l'impasto di pasta brioche utilizzando il miele di arancio della LUNADIMIELE 1 kg di[...]

Un buon dolce con cioccolato fondente a pezzetti ottimo per la colazione, l'impasto non è molto dolce! La preparazione è semplice sia utilizzando la macchina[...]

Buonissimi i ravioli ripieni di ricotta profumata con cannella e non fritti, bensì cotti in forno e cosparsi con lo zucchero a velo. Per la preparazione di[...]

Semplice, gustoso e gradevole a grandi e piccini. Un polpettone ripieno con prosciutto e formaggio oppure con spinaci, uova sode, formaggio e carote. Occorre[...]

Ciao a tutti e ben ritrovati! Sono rientrata da un viaggio molto bello, da tempo desideravo andare a Medugorje e finalmente quasi all'improvviso è stato[...]

Ecco di seguito dei suggerimenti utili per evitare alcuni errori che potrebbero verificarsi durante la preparazione di torte fatte in casa: la torta non si è[...]

In dispensa avevo una confezione di amaretti ed ho deciso di preparare un semifreddo con: meringa italiana preparata con due albumi - qui - 200 gr amaretti 200[...]

La grappa è molto buona senza aromi, ma se vogliamo modificarla aggiungendo qualche sapore diverso diventa veramente squisita! Ho provato a preparare la grappa[...]

La collaborazione con LUNA DI MIELE mi ha portato a conoscere anche alcune ricette con il miele, tra queste quella che propongo in questo post: la grappa al[...]

La grappa è buona sempre...anche ai frutti di bosco ed ecco la ricetta: 1 litro di grappa 100 gr frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi, ribes e qualche[...]

Nel soggiorno ho cambiato la tenda ed ho deciso di cambiare anche il tramezzo tra i vari schemi di lavori all'uncinetto ho trovato questo motivo con le rose[...]

Il nocino è un liquore dal gusto gradevole e si prepara con le noci non ancora mature raccolte durante la notte di San Giovanni, o notte magica, tra il 23 e il[...]