Ormai sapete tutti quanto io ami i contest, mi stimolano, non mi mettono ansia perchè non partecipo per vincere (anche se ci spero) e mi danno la possibilità[...]

Settimana ad alto indice glicemico quella passata ma io non amo buttare nulla e poi i miei dolci fanno il giro di tutto il parentato. Come vi avevo anticipato[...]

Ancora un dolce!!!! Ma da domani cambio, ve lo prometto. Queste imperfette ma deliziose tartellette le ho preparate per il pranzo del 1° maggio, trascorso[...]

Come promesso niente più dolci per il momento ma solo un salutare tortino a km 0 (fagiolini coltivati da mio suocero e uova prodotte dalle sue galline) che si[...]

Un piatto colorato e gustoso che si prepara in poche e semplici mosse perchè dagli asparagi verdi non si butta praticamente nulla e non hanno bisogno di essere[...]

Auguri a tutte le mamme (me compresa)!!! Fare la mamma è il mestiere più complicato del mondo e dovrebbero festeggiarci tutti i giorni per ricompensarci del[...]

Faccio una capatina infrasettimanale sul mio blog per postare la ricetta realizzata per partecipare al concorso organizzato dalla Ponti " Tutti cuochi per te[...]

Ho mezz'ora di tempo prima che arrivi il mio alunno ragion per cui ho deciso di postarvi brevemente una ricetta tratta dal libro della Paneangeli "E' dolce far[...]

Questo ciambellone è uno dei migliori che abbia mai preparato e mangiato, la ricetta originale è del mitico Maurizio Santin ma io ho apportato qualche modifica[...]

Il corso si è concluso, lunedì ho sostenuto gli esami e tra meno di due settimane comincerò a lavorare!!! Avrei voluto scrivere questo post ieri ma, a causa di[...]

Ingredienti per uno stampo da 22 cm di diametro: 250 g di ricotta di pecora 100 g di nutella 100 g di zucchero 200 g di biscotti Digestive McVitie's ai fiocchi[...]

Nonostante gli impegni dell'ultimo mese il tempo per cucinare non è mai mancato anzi, a dire il vero spesso, mi sono trovata ad anticiparmi la sera dei piatti[...]

Ecco la mia ricetta per la terza sfida indetta da Ponti ; il tema è "Mamma ho invitato a pranzo gli amici" e io per il pranzo di quattro affamati teenager ho[...]

Adoro il mese di giugno per molti motivi in primo luogo perchè è il mese del mio compleanno (lo so che dopo i 18 gli anni volano ma io non mi sento affatto i[...]

Tanto caldo e poca voglia di stare ai fornelli durante questi giorni ma non si può vivere di soli gelati e granite; ragion per cui nonostante le ricette da[...]