Questo tortino di alici e patate è nato da una vecchia ricetta trovata per caso che ha riscosso un clamoroso successo tutte le volte che l'ho preparato.... E'[...]

Una preparazione base, stra-conosciuta da tutti......e molto utilizzata per la creazione di dolci sani e genuini, non so voi...ma io la preferisco senza burro,[...]

Involtini sfiziosissimi e facilissimi!!!! Se avete della pasta sfoglia, del prosciutto,del formaggio filante e asparagi...potete prepararli in mezz'ora!!![...]

Oggi in onore della festa della mamma, prepariamo queste deliziose crostatine...saranno un successo!!!! Dedicate in particolare alla mia... Tanti auguri[...]

Una torta sofficissima.... Provata per caso, avendo in frigo dei bianchi d'uovo e non sapendo come utilizzarli...ho sperimentato questa semplice ricetta e in[...]

Di facile preparazione e davvero saporita...una torta salata adatta a qualsiasi spuntino o per un pranzo veloce e nutriente!!!! Si può sostituire la pancetta[...]

Ottimi come contorno o come condimento per la vostra pasta...piselli e pancetta sono un abbinamento davvero gustoso!!! Provate anche la versione "in bianco"[...]

Fresca, leggera e piacevole...un fine pasto soffice e adatto a tutti i palati. Preparato con ingredienti semplici, a base di caffè ristretto... Per rendere la[...]

Un classico dolce della cucina italiana...molto conosciuto ed apprezzato in Liguria e in Toscana!!!! Per un tocco in più...potete aggiungere alla frolla la[...]

INGREDIENTI x 2 persone 200 gr di tagliolini 10 pomodorini a ciliegia prezzemolo e basilico sale, pepe e peperoncino 1 zucchina 6 scampi 20 vongole vino bianco[...]

Buongiorno a tutti...questo tempo non vuole proprio migliorare e pensare che sarebbe ora di preparare delle grandi insalate miste...invece eccomi a postare una[...]

Un sugo ricco e molto gustoso... preparato con funghi misti (porcini, reali, dentini e gallinacci) raccolti da me e poi congelati. Gnocchi rigorosamente fatti[...]

Avete mai assaggiato la Chianina??? Una carne davvero magra e prelibata... In questa ricetta ho provato a fare dei bocconcini cucinati in pentola a pressione[...]

Un piatto fresco e allegro, veloce da preparare e con tante verdure croccanti!!!! Buono e adatto anche a chi è a dieta... INGREDIENTI x 4 persone 320 gr di[...]

La crostata preparata con la confettura di uva fragola...è davvero una delizia!!! La pasta frolla è fatta con i classici ingredienti sempre senza burro...e la[...]