La parmigiana di zucchine è un piatto unico a base di zucchine, con aggiunta di sugo di pomodoro e mozzarella...nonché di tanto parmigiano grattugiato!!![...]

L'uovo è un alimento naturale che può essere utilizzato in tantissime ricette...sia dolci che salate!! La sua composizione è caratterizzata in prevalenza da[...]

Dicono che i saltimbocca.. siano di origine bresciana ma presi in prestito dalla cucina romana come "cavallo di battaglia", preparati con fettine di vitello[...]

Un dolce delizioso, soffice...è un armonia di frutti di bosco e di rovo che si sciolgono in bocca! L'ho preparato in un pomeriggio di settembre, per dare una[...]

Un abbinamento perfetto! La zucca, grazie al suo sapore dolce e cremoso avvolge delicatamente il sapore delle vongole e si fondono in un appetitoso e originale[...]

Ci sono dei giorni in cui non abbiamo voglia di preparare cose elaborate, basterebbe qualcosa di veloce come del pane e companatico... Perché non proviamo a[...]

Sono un antipasto davvero delizioso.... Se vi capita di cucinare delle cozze, lasciatene qualcuna da parte e provate questa ricetta sfiziosa!!! In pochi minuti[...]

Ottimo contorno saporito e gustoso, potete abbinarci qualche fettina di arrosto e delle patate al forno e la cena sarà pronta! I fagiolini vanno prima bolliti[...]

Un insalata autunnale tutta da scoprire!!!! Tanti ingredienti ricchi di gusto, una combinazione di sapori che delizierà il vostro palato. INGREDIENTI x 4[...]

Ricetta adatta a tutte le stagioni, l'importante è usare prodotti freschi e genuini...Se la preparate in estate potete servirla fredda, se invece la preparate[...]

Un piatto riuscito alla grande.... Rispecchia un pochino i piatti degli anni '80 che però hanno sempre il loro fascino, come ad esempio il cocktail di[...]

Un ottima idea per mangiare in modo alternativo il solito petto di pollo... Basta arrotolare la fettina di pollo con della pancetta e aromi, bagnare con del[...]

Piatto povero, di origine contadina...ma che ha mantenuto nel tempo i sapori e la preparazione delle ricette toscane di una volta. Zuppa di pane e verdure che[...]

Adoro la lasagna fatta in casa...ha quel sapore di buono!!! Un classico ragù e besciamella leggera, si fondono insieme alla pasta all'uovo per rendere omaggio[...]

La menta è una pianta erbacea molto aromatica e ricca di olio essenziale, aiuta la digestione, profuma l'alito e si può utilizzare anche per decotti ed[...]