Un giorno di qualche anno fa...due donne di origine Marocchina (che conoscevo) mi portarono in dono un grande vassoio di cous cous alle verdure, e dopo averlo[...]

Un piatto dal gusto intenso e saporito, che viene preparato a regola d'arte soprattutto in Liguria, presente nella loro cucina fin dall'antichità. E' una carne[...]

Oggi vi posto una semplice ricetta per terminare qualche avanzo trovato nel frigorifero... Velocissima e molto carina!!!! INGREDIENTI x 2-3 torrette 1[...]

Buongiorno a tutti... Se oggi avete in mente di prepararvi un buon piatto di pasta..questo potrebbe fare al caso vostro! Leggero e delicato, un piatto unico a[...]

Oggi è martedì grasso ed è l'ultimo giorno di carnevale...festeggiamolo con questi biscotti allegri... Veloci e facili, colorati e buoni!!!! INGREDIENTI 300 gr[...]

Il merluzzo è un pesce molto versatile per l'utilizzo in cucina, è possibile cucinarlo in bianco, al pomodoro, al forno, fritto, impanato o come ingrediente[...]

Voglia di primavera... voglia di qualcosa di buono... voglia di un piatto di pasta così!!!! Veramente squisito il pesto di rucola, degno sostituto del[...]

E' finito il carnevale ed è iniziato il periodo disintossicante...come sempre dopo le feste! Ho pensato ad una crema di cavolo viola che oltre ad essere buona[...]

Oggi per la festa della donna, prepariamo un piatto a base di cous cous allo zafferano, che ricorda un pochino i fiori dedicati a questo giorno...le mimose![...]

Tra le preparazioni che preferisco c'è di sicuro la torta salata, perchè ti permette di utilizzare tantissimi ingredienti che molte volte rimangono nel frigo.[...]

Il piatto di oggi è molto facile da preparare, se avete in casa una pentola a pressione...utilizzatela! La pietanza si cuocerà in tempi notevolmente ridotti e[...]

Le linguine alle cicale di mare, chiamate anche canocchie, sono un primo di pesce veramente goloso e poco dispendioso! Sono dei crostacei con una corazza dal[...]

Un premio davvero gradito quello ricevuto oggi! Devo ringraziare pubblicamente Vittoria del blog I pasticci della pupa che ha assegnato al mio blog questo[...]

Per preparare questo piatto di pasta abbiamo bisogno di pochi ingredienti freschi, proprio quelli che utilizzavano i pastori diverso tempo fa.... Vediamo la[...]

Buonasera a tutti... Non ho resistito, era una vita che desideravo fare questa ricetta toscana...semplice e buona! Saranno usati pochi ingredienti che dovranno[...]