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Ricette:

Salsa olandese

Ottima salsa per accompagnare le verdure bollite o al vapore...leggermente calorica per via del burro, ma noi useremo l'olio e verrà buonissima ugualmente![...]

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Sformato di ricotta e asparagi

Oggi sformato per tutti!!!!! Buono, gustoso, saporito, leggero, pratico e veloce....insomma le qualità non mancano. Quando avete poco tempo da passare ai[...]

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Penne ai carciofi con pomodori secchi e scaglie[...]

Eccoci con il piatto del giorno! Penne con carciofi e pomodori secchi, aggiungiamo delle scaglie di pecorino e una spolverata di pepe nero....che[...]

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Cake salato con peperoni

Iniziamo aprile con una soffice torta salata a forma di plumcake con pezzi peperoni all'interno. Tanto per cambiare un po'... Come le torte salate è possibile[...]

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Frittata al forno

Rendiamo più leggera la frittata cuocendola al forno, gli ingredienti sono gli stessi...con un unica differenza, non si aggiunge olio per la cottura!!!! Anche[...]

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Ruotine con ragù di verdure primaverili

La ricetta di oggi è semplicissima e ricca di verdure primaverili... ovviamente potete sostituire gli ingredienti con altri a vostra disposizione, questa è[...]

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Gnudi di spinaci e ricotta

Buongiorno a tutti!!! Oggi posto una ricetta facile facile...gli gnudi! Un primo piatto tipicamente toscano, che potete preparare anche con dell'avanzo di[...]

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Involtini di tacchino con peperoni

Buongiorno a tutti... Prepariamo gli involtini di tacchino, profumati con prezzemolo e direi anche molto gustosi grazie ai peperoni ed al formaggio. Non il[...]

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Sale aromatizzato fatto in casa

Come fare il sale aromatizzato... E' molto semplice da preparare e potete scegliere voi il sapore che più vi piace! Io ne ho fatti tantissimi, al basilico, al[...]

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Girelle di sfoglia al salmone e semi di papavero

Buonasera a tutti è l'ora dell'happy hour!!!! Prepariamo qualche stuzzichino veloce e via... Abbinatele ad un buon mojito, ad un semplice prosecco oppure ad un[...]

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Fagottini ripieni alla crema di tonno

Ricetta super veloce oggi, per completare l'aperitivo tra amici.... Fatene tanti e dai sapori più creativi che vi vengono in mente...del tipo: crema di[...]

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Fragolino frost

E' tempo di fragole... Usiamole fin che possiamo, ma per non rinunciare al loro dolcissimo e gradevolissimo sapore prepariamo il fragolino!! Avremo così la[...]

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Puntine di maiale al limone profumate al ginepro

Buongiorno a tutti e buona domenica... Che ne dite oggi di un buon secondo di carne facile da preparare e molto tenero e gustoso?? Una valida alternativa alla[...]

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Frittata ai friggitelli

Oggi.... Frittatina veloce veloce!!!! Avete mai provato a farla con i friggitelli? Danno un sapore originale e risaltano molto in questa preparazione.. I[...]

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Tagliolini con zucchine vongole e pistacchi

Buongiorno a tutti!!! Finalmente una bella giornata di sole...che felicità! Che ne dite di un primo di pesce?? I tagliolini sono velocissimi da cuocere e[...]

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