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Ricette:

PLUMCAKE ALLE CAROTE

Ingredienti: 4 grosse carote 100 ml di latte 100 gr di burro 150 gr di zucchero 250 gr farina 2 uova 1 lievito per dolci scaglie di cioccolata Procedimento:[...]

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Mitiche scarcelle

E anche quest'anno, come da tradizione pasquale, non mancherà la scarcella a colazione.....ci sarà anche quella ripiena di nutella!!!!!!!!!!!!!!!!![...]

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Cannelloni di ricotta, carciofi e noci

Ingredienti per 5 persone: 25 cannelloni 8 carciofi limone 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante 1 spicchio d'aglio prezzemolo sale 350 gr di ricotta[...]

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Polpette con il cuore di cotto

Ingredienti: 300 gr di carne di manzo macinata 2 fette di pane ammollate nel latte 1 tuorlo d'uovo sale 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 fette di[...]

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Spaghetti con vongole e capesante

Ingredienti: 1/2 kg di vongole 1/2 kg di capesante 350 gr di pomodorini in succo di pomodoro Valgrì 100 ml di olio extravergine d'oliva Dante 3 spicchi d'aglio[...]

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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE

Ingredienti: 200 gr di biscotti McVitie's Digestive alla frutta 120 gr di burro 400 ml di panna da montare 100 gr di formaggio spalmabile 4 fragole grosse[...]

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Calici dolci tentazioni

Ingredienti per 3 persone: 100 ml di panna da montare 25 gr di formaggio spalmabile 3 fragoloni biscotti McVitie's Digestive ai fiocchi d'avena zucchero[...]

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I miei primi tortellini

Ingredienti: 600 gr di farina 6 uova 4 salsicce di maiale a punta di coltello ( circa 400 gr) 4 fette di mortadella 4 cucchiai di parmigiano grattugiato[...]

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Tiramisù alle fragole

Ingredienti: Savoiardi 125 ml di panna da montare 100 gr di formaggio spalmabile 3 tuorli d'uovo farina zucchero 300 ml di latte 6 tazze caffè Molinari Aroma[...]

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Fusilli ai fiori di zucchina

Ingredienti: 500 gr di zucchine piccole con i fiori 1 cipolla fresca grattugiata 50 ml di olio extravergine d'oliva Dante 10 pomodorini d'inverno parmigiano[...]

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Fiori di zucchina ripieni

Ingredienti: 10 fiori di zucchina 100 gr di mozzarella 1 tuorlo d'uovo 100 gr di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe olio per friggere per[...]

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Frappè fragole e biscotti

Ingredienti per una persona: 120 ml di latte 3 biscotti McVitie's Milk Chocolate Digestive 5 fragole 1 banana 1 cucchiaio raso di zucchero Procedimento:[...]

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Pizza rustica con funghi, macinato e provolone

Questa pizza l'ho preparata utilizzando la tecnica dello svuota-frigorifero, e cioè utilizzando vari ingredienti presenti nel frigo che da soli non avrebbero[...]

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PREMIO: I BLOG PIU' DOLCI: Creato da:[...]

Qualche giorno fa ho ricevuto questo bel premio dal blog http://dolciantonio.blogspot.it/ con la seguente motivazione: VORREI PREMIARE TUTTI I BLOG PIU' BELLI[...]

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Risotto alle melanzane

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di riso 1 l di brodo di dado 1 melanzana media olio extravergine d'oliva 75 ml di grappa Sibona Antica Distilleria prezzemolo[...]

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