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Ricette:

Cannelloni di zucchina

Ingredienti: 1 zucchina siciliana mezza patata cruda olio extravergine d'oliva Dante prezzemolo sale capperi 70 g mozzarella 2 cucchiaiate di parmigiano[...]

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Panino dolce merenda

Ingredienti: Fette di pane integrale Pema zucchero cioccolato bianco da sciogliere gelato alla fragola ( fatto da me) Procedimento: Tagliare in 4 quadrati[...]

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Risotto asparagi e gamberi

Ingredienti: 250 g di riso un mazzetto di asparagi mezza cipolla olio extravergine d'oliva Dante sale prezzemolo tritato 300 g di gamberetti 1 cucchiaio di[...]

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Rigatoni alla contadina

Ingredienti ( per 3 persone): 250 g rigatoni 2 zucchine 1 melanzana olio d'oliva Condisano Dante ( per friggere) olio extravergine d'oliva Condisano Dante 2[...]

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Gelato alla fragola bimby

Ingredienti: 500 g di fragole surgelate 350 g di latte congelato in cubetti 150 ml di panna dolce non montata 150 g di zucchero succo di mezzo limone.[...]

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Gelato

Ingredienti: 100 g di zucchero 25 g di caffè liofilizzato 500 g di panna per dolci 1 tuorlo d'uovo. Procedimento: Inserire nel boccale tuorlo, zucchero e[...]

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Cavatelli al sapore di mare

Ingredienti (per 3 persone): 300 g di cavatelli freschi 300 g di vongole 400 g di cozze (solo il mollusco) 3 spicchi d'aglio prezzemolo tritato 2 pomodori[...]

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Crocchette di patate dal cuore tenero

Ingredienti: 300 g di patate 1 tuorlo d'uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato prezzemolo sale pangrattato formaggio fresco tipo philadelphia e tipo brie[...]

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Lasagna tricolore

Ingredienti ( per 3 persone): 8 sfoglie di lasagna 6 cubetti di spinaci surgelati uno spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva Dante sale e pepe 300 ml di[...]

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Pollo fritto con zucchine e peperoni

Ingredienti: 1 peperone giallo 1 zucchina media 200 gr di petto di pollo a listarelle sottili 150 ml di olio extravergine d'oliva Dante 2 spicchi d'aglio sale[...]

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Cavatelli alla rucola

Ingredienti: 300 g di cavatelli freschi 3 mazzetti di rucola 1 cipolla 3 filetti di acciughe Rizzoli 20 pomodorini ciliegina 30 ml di olio extravergine d'oliva[...]

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Polpo arrostito in insalata

Ingredienti: 1 polpo di circa 500 g rucola olio extravergine d'oliva Dante sale aceto Procedimento: Lavare il polpo, dividerlo in due parti e cuocerlo sulla[...]

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Gelato alle ciliegie Bimby

Ingredienti: 1,2 kg di ciliegie 1 l di latte 150 g di zucchero Procedimento: Lavare, asciugare e snocciolare le ciliegie. Metterle in freezer. Congelare a[...]

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Cavatelli alla bolognese sfiziosa

Ingredienti per 5 persone: 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 3 peperoni verdi " friggitelli" 60 ml di olio extravergine d'oliva Dante 300 g di carne[...]

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Torta  orologio da polso

Ispirata da questo utilissimo "passo passo" ho realizzato, con il prezioso aiuto di mia figlia Valentina, questa meravigliosa torta di compleanno: Ingredienti[...]

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