La cotognata: era veramente un sacco di tempo che mi ero messa da parte la ricetta per provarla. E passate le feste, ho trovato un po' di tranquillità per[...]

Mai stata più veloce nel replicare una ricetta dopo averla letta! Le lenticchie ammetto che proprio non mi piacciono, sarà anche il colore marrone spento che[...]

Questa è una ricetta veloce veloce e facile da fare, anche a rate, volendo, se non si ha proprio tempo (un giorno l'impasto, il giorno dopo la cottura).[...]

Le feste sono passate, come tutti ho stramangiato, e adesso bisogna rimettersi in forma! Niente di meglio che ricette light (o quasi :-p) per purificarsi e[...]

Direttamente dal ricettario su cd-rom allegato all'ingombrante scatola del mio nuovo robot da cucina, arriva la crema di porri e patate. Anche se confesso che[...]

In realtà, l'idea di partenza era preparare il coniglio come indicato sul sito di Enrica ( Una cena con Enrica ), al post Coniglio alla lionese . Il risultato[...]

E dopo il pesce spada alla catanese (alle olive) preparato per il pranzo di Natale (post Pesce spada catanese alle olive ), ho fatto una piccola variazione[...]

Questa ricetta me la sono inventata di sana pianta :-D Ma ovviamente non escludo che esista già.... Nata sulla falsariga della classica pasta e fagioli, questa[...]

Il piatto più semplice e più veloce al mondo, la pasta al ragù. Le cose semplici restano comunque le più buone, senza nulla togliere a piatti più elaborati o[...]

Il nome è tutto un programma, ma il risultato è garantito! Come mia consueta abitudine, ho scopiazzato anche questa ricetta (e leggermente modificato) dal web,[...]

Ultimamente ho comprato un altro libro di cucina :-p Mi è piaciuto perché questo, come quello regalatomi dalla mia collega, perché sa molto di "casa". Lo chef[...]

Sempre per il compleanno della mia amica, ho fatto in pochissimo tempo una piccola torta al sapore di arancie con delle spezie. Il pomeriggio stesso della[...]

Questa è una ricetta che ho trovato (e poi riadattato) sul web un annetto fa sul blog Belle di padella , post Pallotte molisane . Da quando l'ho scoperta, l'ho[...]

E dopo le più classiche polpette al sugo, le polpette all'arancia! Abbinamento carne e arancia? Non è poi così strano, basta pensare all'anatra all'arancia[...]

Questa ricetta mi si è accumulata nelle cose da postare, ovviamente per mancanza di tempo! Con questa, tornata a scopiazzare da un altro blog che mi piace,[...]