Vi presento un freschissimo semifreddo estivo al cucchiaio che, finalmente, possono permettersi anche le tantissime persone intolleranti al lattosio![...]

Ho pensato di creare una nuova lasagnetta, molto digeribile e non convenzionale . Molto appetitosa, fa venir gola anche ai più piccini, perché è molto colorata[...]

A volte, si sente il desiderio di mangiare alimenti che contengano frutta fresca, come gelati, frullati e, perché no, torte. Quella in questione, è una[...]

In questo periodo di transizione stagionale, c'è ancora la voglia di qualcosa che ci tenga ancorati alla bella stagione e ne fissi il ricordo indelebilmente.[...]

Cercate un modo economico, veloce e pratico per cuocere i vostri cibi? Volete esprimere la vostra creatività in cucina, lasciando intatte tutte le proprietà[...]

Quando ancora, la stagione lo consente, cosa c'è di meglio che cucinare e gustare un piatto freddo? Teniamo ancora lontano, il grigiore dell'autunno e[...]

Ricordi d'estate, voglia di mare, di sole e...di pesce. Quello in oggetto, è un pesce ( nome scientifico Solea Vulgaris) che vive sui fondali marini sabbiosi:[...]

Come definire questa preparazione? Golosa, veloce e appetitosa!!! Sono cotolette vegetali visto che si tratta di pleorotus, cioè funghi di grandi dimensioni,[...]

Sperando che arrivi l'estate, potremmo iniziare a gustarci dei biscotti molto estivi, a base di un frutto, per eccellenza, tropicale, quale il cocco. Il suo[...]

Questi, sono biscotti dal sapore antico, che le gentildonne del tempo che fu, amavano accompagnare con tramezzini e tè, servito in meravigliose tazze, di[...]

Gli gnocchi, sono un piatto antico, di quando la gente povera, si sfamava con le patate e quindi si ingegnava per cercare di creare pietanze diverse. Un giorno[...]

Un classico della pasticceria francese, cioè i biscotti petit-beurre , ma arricchiti di cioccolato nero al 70 %. Si può optare per la versione per intolleranti[...]

Scritto il 20 settembre 2013 da Annalisa B Granone Lodigiano: un formaggio antico da Lodi Tipico prodotto ottenuto dal Granone Lodigiano Riguardo a questo[...]

Un modo goloso per gustare il pane, è quello di farcirlo con ingredienti saporiti e colorati. La preparazione di oggi, è il tipico prodotto che col suo[...]

Dolcetti veramente golosi!! Uno tira l'altro! Ricordo meraviglioso di un viaggio a Parigi...di una dolcissima merenda lungo la Senna, dove il mondo intero è[...]