Questo budino di semolino è molto buono gustato con lo zabaione . Se non vi piace quest’ultimo può essere sostituito con marmellata d’arancia[...]

Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 8 persone : 800 g di mele renette, 200 ml di yogurt di soia, 100 g di farina 00[...]

Difficoltà: facile Tempo: 20 minuti Ingredienti per due persone : 70 gr di riso Basmati 40 gr di rucola 1/2 cetriolo 4 albicocche 2 cucchiaini di granella di[...]

Difficoltà: facile Tempo: 45 minuti + il tempo di riposo per la salsa Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di arata 2 patate grandi sale pepe Per la salsa[...]

La ricetta della crema pasticcera è un elemento base della pasticceria e della cucina. Serve non solo a preparare e farcire dolci ma può essere consumata da[...]

Difficoltà: facile Preparazione 20 min. Cottura 15 min. Ingredienti per 4 persone 500 g di filetto di vitello 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 4[...]

Il brodo vegetale è una ricetta di base indispensabile per una cucina sana, genuina e gustosa. Molte ricette richiedono l’utilizzo di brodo vegetale e, a[...]

Questi biscotti al caffè sono indicati a colazione per iniziare bene la giornata. Sono ottimi anche come snack o accompagnati al caffè pomeridiano. Difficoltà:[...]

Questa insalata di polpo è un piatto leggero e fresco, adatto ad ogni stagione. Può essere portato nelle vaschette con coperchio e consumato durante una[...]

Il sorbetto esotico al cioccolato è un dessert che unisce la bontà della frutta esotica e il gusto del cioccolato . Una roba da veri golosi... Preparazione: 40[...]

I cannelloni ripieni con ragù di verdure miste sono facili da preparare e leggeri. La verdura è sempre alla base dei primi piatti più sani e gustosi.[...]

Le costolette d'agnello con burro alla senape sono un secondo piatto molto adatto al periodo pasquale, domenica di Pasqua e Pasquetta. Il vino può essere un[...]

I tranci di cefalo con funghi sono ricchi di proteine e vitamine e molto buoni. La ricetta si prepara in mezz'ora Di fronte a questo piatto, che unisce la[...]

I blinis sono un piatto tipico della tradizione russa. In questa variante della ricetta con carote al cumino si avverte tutto il sapore della primavera e il[...]

La mozzarella fritta a cubetti è una ricetta semplice della tradizione popolare romana. Molto diffusa nei periodi di festa e utilizzata soprattutto tra i[...]