per fare la pasta sfoglia occorre: 400gr. di farina... 85ml di latte e 85 di acqua, pizzico di sale .. burro 300gr. ma io ho usato per essere più leggera[...]

la mia SBRICIOLATA CROCCANTE FARCITA CON CIOCCOLATO FONDENTE: DOSI: 300gr. di farina - 150gr.di zucchero e 1 cucchiaino di miele -100 gr. di burro fuso- 1[...]

SEPPIOLINE IN UMIDO AL POMODORO : una confezione di 300gr. di seppioline surgelate - olio q.b. e sale - timo- erba cipollina- prezzemolo e aglio in polvere -[...]

SCHIACCIATA DI ZUCCHINE E CAROTE AL FORNO SENZA UOVA Ingredienti : 350gr. di zucchine ( circa 3 zucchine verdi)- 350gr. di carote ( circa 3 carote medie )[...]

Ho rifatto il gelato a casa senza gelatiera ma a differenza della altre volte , oggi non ho messo liquore ( mettevo 5ml di mirto MA SI Può METTERE LIMONCELLO O[...]

TORTA ALLO YOGURT RIVISITATA CON ARANCIA- MIRTILLI ROSSI E MANDARINETTO INGREDIENTI e farina con fecola : 1 vasetto di yogurt nturale da 150gr... si puo' usare[...]

CASEECAKE INGREDIENTI: 250gr. di biscotti digestive -120 gr. di burro fuso- 1pizzico di cannella -400gr. di formaggio fresco spalmabile -100gr. di[...]

MUSTAZZEDDU CUN TAMATIGA 100 gr. di pasta madre ( se non ne avete fare prefermento con 100gr.di farina 50ml di acqua 1gr.di lievito di birra)... farina ne[...]

YOGOMISU' -- NA SPECIE DI TIRAMISU' AI FRUTTI DI BOSCO 200GR. di frutti di bosco ( io ho preso 4 bustine di quelli disidratati ) 50gr. di zucchero di canna[...]

ZUCCOTTO senza cottura tipo tiramisù ingredienti: 630 di formaggio fresco spalmabile (viste le confezioni da 200gr. io ne ho messo 600gr. e 30 di yogurt )[...]

BISCOTTI SECCHI TIPO SAIWA RETTANGOLARI ( io non ne avevo e ho usato PAVESINI e altri TONDI ) - 500 DI PANNA- 125 DI ZUCCHERO- 2 UOVA ... 2 CUCCHIAI DI CACAO[...]

CHEESECAKE ALLA NUTELLA: INGREDIENTI : 180gr. di biscotti digestive - 100 di burro fuso a temperatura ambiente- 1 cucchiaio di miele PER IL RIPIENO : 500gr. di[...]

CROSTATA TIPO CHEESECAKE SENZA COTTURA ALLE PESCHE : INGREDIENTI : 280gr. di amaretti - 130gr. di burro fuso o margarina PER IL RIPIE NO :400 gr. di ricotta[...]

TROFIE CON VERDURE - STRACETTI DI POLLO AL BRANDY E OLIVE VERDI - VERDURE MISTE AL FORNO INGREDIENTI : 1 MELANZANA GROSSA - 2 PEPERONI MEDI ROSSO-VERDI 1[...]

TIRAMISU LEGGERO CON RICOTTA E YOGURT Ingredienti: 450gr. di ricotta- 250 di yogurt greco - 100 di zucchero a velo-1 di vanillina- 100 di panna spray- scorza[...]