Adoro la cucina indiana, oggi ho comprato dei filettini di pollo e mi è venuta la voglia di prepararli all'indiana, prendo ispirazione dal chicken tandoori,[...]

Questa è l'ennesima mia ricetta con le fragole, ma d'altronde siamo in pienissima stagione e quindi perchè non approffitarne per fare un tiramisù fresco e[...]

Tra gli stuzzichini della cena tutta donne che ho preparato ieri sera c'erano anche questi bicchierini nati per puro caso. Già, l'idea iniziale era uno[...]

La premessa di questo piatto è che la pasta preferita di mio figlio è la pasta coi wienerli, ahimè, per me e per i miei gusti alimentari un condimento[...]

Mi piacciono le lasagne bianche, besciamella, parmigiano e verdure in sintonia con la stagione. Quelle di carciofi le ho già bloggate tempo fa, oggi vi lascio[...]

E' strano come nascono certi piatti, da un'ispirazione improvvisa, dalla disponibilità del frigo, dalla voglia o meno di cucinare, di provare qualcosa che non[...]

Certi piatti nascono così, senza alcuna premeditazione e senza grandi ragionamenti, è bastato comprare oggi un melone per me e la fesa di tacchino per Elia che[...]

Un attacco di golosità estrema è ben difficile da superare indenni, quando arriva arriva e non ci puoi fare nulla, inutile resistere o pensare ad altro,[...]

Oggi mi sono presa un impegno, cucinare due teglie di parmigiana per il bar sotto casa mia, facciamo una prova, cucino e cuocio tutto, poi taglio e metto in[...]

Oggi è stata una di quelle giornate delirio senza un attimo di tregua, stamattina spesa e poi in cucina a preparare pizzoccheri in vaschette monodosi (per il[...]

Stasera ho vinto una sfida con Elia, sono riuscita a fargli assaggiare un nuovo piatto, per me è un grande successo, una vittoria senza pari. Ammetto che l'ho[...]

Stasera ho fatto felice Elia, eravamo di rientro a casa tardi, allora per lui tappa al Mc Donald, un happy meal al volo da mangiarsi davanti alla tv! Lo so che[...]

Un pranzo veloce e insolito oggi, un insieme di sapori contrastanti, dolce e salato, come piace a me. Il cottage cheese è un formaggio fresco e leggero che mi[...]

Questa torta è una meraviglia, una base burrosa e sbriciolona ricoperta di marmellata, lamponi aspri, e un impasto di mandorle, per me una goduria[...]

Oggi al supermercato ho trovato le prime pesche noci, sono sincera, a prima vista ho capito subito che non sarebbero state dolci e succose, è ancora un po'[...]