Sono una divoratrice di banane, a casa mia non mancano mai. E' difficile che mi ritrovi con banane troppo mature e nere perchè il mio è un consumo praticamente[...]

Oggi pranzo veloce e leggero, insalata mia adorata! Mi piace creare le insalate in base alla disponibilità del mio frigo e alla frutta che ho a disposizione,[...]

Stasera ho cucinato un piatto che erano anni che non facevo. Ho comprato i broccoli, una verdura che mi piace molto ma che cucino poco; in genere li faccio[...]

Ognuno ha il proprio piatto dell'infanzia, anche più di uno...ci sono sapori che ci fanno regredire e ci portano direttamente indietro a quando eravamo[...]

Vento fortissimo, freddo, noioso e invadente...poca fame ma voglia di qualcosa di riscaldante e corroborante...cosa c'è di meglio di una zuppa fumante,[...]

Oggi pomeriggio ho avuto a casa cinque maschietti scatenati, sono partita col buon proposito di preparare i muffins x la loro merenda e volevo postare una[...]

Tra le torte più amate e più popolari c'è sicuramente la torta di mele. Ecco facile a dirsi, ma quale? Ci sono innumerevoli e svariate ricette per preparare[...]

E' il tempo delle minestre. C'è in circolo il raffreddore e inizia a pizzicare la gola, normali malanni di stagione, il mio corpo richiede brodo caldo,[...]

La mozzarella di bufala è l'eccellenza tra i formaggi freschi, la mia preferita in assoluto. in realtà per assaporarne la bontà non ha bisogno di nulla, quando[...]

Si lo so, l'abbinamento è azzardato. In Oriente il salmone si mangia crudo o al massimo cotto, l'affumicatura è un procedimento tipico dei paesi nordici. Ma[...]

Sono in pieno asian style, ci sto prendendo gusto a cucinare piatti all'orientale, e i vermicelli di riso sono una scoperta. Già il mese scorso avevo preparato[...]

E' ancora tempo di zucca, Halloween è alle porte, non che a me importi molto di questa festa pagana, ma questo risotto è perfettamente a tema col periodo.[...]

Oggi tutta la giornata in cucina a preparare stuzzichini per un aperitivo a buffet, avrò ricette da postare anche nei prossimi giorni. Cominciamo coi mini[...]

Continuiamo con le idee per l'aperitivo. Questi croissant di pasta sfoglia io li preparo con una placca che stampa la forma a triangolo da farcire e[...]

La crema di zucca è la mia minestra preferita, e quando è stagione, come adesso, la faccio sempre molto volentieri. Ora ho scoperto che la zucca con la mela si[...]