Eccola finalmente! E' una torta che adoro e che mi sta dando molte soddisfazioni. L'ho terminata ieri e sera e, dopo averla parcheggiata una notte in frigo,[...]

Anno nuovo, ricette nuove! Come aperitivo, per la cena tra amici organizzata ieri sera, ho pensato di provare a fare una cheese cake salata. Ho improvvisato un[...]

Ecco come riciclare una ricetta già pubblicata... Ebbene sì, avevo già pubblicato questa ricetta il 01/12/2010, ma non avevo ancora aggiunto la foto di questa[...]

Spesso ci capita di avere degli ospiti a cena e siamo un po' a corto di idee su cosa offrirgli come aperitivo (a me almeno è capitato!) Qualche giorno fa,[...]

Ecco un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti, ma il cui successo è garantito! Il giorno di Capodanno io, mio marito e le bambine, eravamo stati[...]

Il 10 gennaio è stato il compleanno di mia sorella. Erano anni che non passavo con lei il giorno del suo compleanno (viviamo a circa 400km di distanza), ma[...]

Questa ricetta nasce da un esperimento culinario, fortunatamente riuscito, anzi riuscitissimo oserei dire. Gli ingredienti sono di facile reperibilità e tutti[...]

Premetto che odio la trippa, la odio praticamente da sempre! Quando ero piccola e mia madre la cucinava restavo rintanata nella mia stanza finchè il suo odore[...]

Ecco un secondo appetitoso e per niente difficile da preparare, bisogna solo armarsi di un pò di pazienza. Per 5 di questi spiedini necessitano: 10 fettine di[...]

Ho già detto quanto a mio marito piacciano i dolci alla frutta. La cosa che a lui piace di più è che le torte alla frutta si mantengono sempre morbide ed umide[...]

Lo ammetto, non sono brava a fare delle belle foto come alcune food blogger, le quali sembrano aver fatto appena uscire i loro piatti da una rivista di cucina,[...]

Ho sempre pensato che le polpette nel sugo dovessero essere tuffate fritte per essere gustose, ma mi sbagliavo. Quando si ha cura di usare dei buoni[...]

Questa è una ricetta ricca e gustosissima che può essere mangiata anche da chi è a dieta perchè, a parte un pò di olio e di burro, non ci sono grassi che[...]

Ieri la food blogger "PanDiZenzero", mi ha girato il premio di: VERSATILE BLOGGER. Si tratta di un tag che sta girando sulla piattaforma blogger, dove chi lo[...]

In un altro post avevo parlato degli escamotage che devo usare per mangiare alcuni alimenti che proprio non mi piacciono, ma che sono salutari. Uno di questi[...]