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Ricette:

Sua maestà la

Avete mai provato a fare la porchetta in casa? E' un lavoro un pò laborioso, ma tanto tanto gratificante. Piccolo avviso: munitevi di spugna e sgrassatore[...]

Fonte: dolcideemuffin.blogspot.it
Focaccia pugliese e nuova collaborazione

Qualche giorno fa, ho ricevuto a casa il pacco della Rosignoli , con cui ho avviato una nuova collaborazione, che conteneva le senguenti farine Ovviamente il[...]

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Risotto all'arancia e mazzancolle

Questo è un piatto che ho deciso di provare per S. Valentino. In pratica il 14 febbraio l'ho preso di ferie per preparare un bel pranzetto a mio marito, il[...]

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Muffin cavolo e speck

Questi muffin fanno parte del famoso pranzo di S. Valentino di cui avevo parlato nel post del risotto all'arancia e mazzancole. Sono davvero buonissimi![...]

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La parmigiana di melanzane con la pasta

Questa ricetta è da sempre una tradizione nella mia famiglia, ma credo che anche nel mio paese siano in tanti a farla. Confrontandomi con altri pugliesi non ho[...]

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Ciambella al limone

Con l'arrivo della primavera si sente il bisogno di mangiare dolci meno pesanti e dai sentori più freschi. Mio marito ama il classico ciambellone e, dal[...]

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Crema di ceci con gamberi

Tre settimane fa, cercando di non ridurmi agli sgoccioli, come faccio tutti gli anni, mi sono recata da una nutrizionista per aiutarmi ad elaborare una dieta[...]

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Colomba Pasquale

Domani è la domenica delle Palme e per noi cattolici rappresenta un giorno davvero importante. La Quaresima non è ancora terminata, ma comincia la settimana[...]

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Torta Gioiello!

Questa torta l'ho chiamata gioiello perchè sembra tempestata di tanti piccoli gioiellini a forma di fiori. Predominante è il color oro, passato su dei fiori[...]

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Un sogno di principessa

La seconda torta che ho preparato per il compleanno di mia figlia, quella tagliata a fine festa con i compagni d'asilo, è una torta Barbie, ma chiamarla torta[...]

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Cheesecake marmorizzato alla vaniglia

Avete visto la splendida foto di questo cheesecake? Non sembra proprio appetitoso? Bene, la ricetta non è mia! No, non l'ho nè rubata nè copiata e ora vi[...]

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Torta di rose

La torta di rose è un classico intramontabile! Io l'ho scoperta tanti anni fa, esattamente nel 2003, quando mi sono regalata il Bimby. Certo mi sono accollata[...]

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Frittelle di bianchetti

Immagino che molte di voi saranno mamme e sapranno bene di cosa parlerò in questo post. Ho una bimba di 21 mesi che adoro più della mia stessa vita, ma che ha[...]

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Due premi ricevuti!

Era da qualche giorno che aspettavo di scrivere il post relativo al premio ricevuto, quando oggi ne ho ricevuto un secondo. Beh, non credo di poter più[...]

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Profiteroles alla ricotta, prosciutto e[...]

Con mia somma felicità, il termine per l'invio delle ricette che partecipano al contest di " Rosso lampone " è stato prorogato ad oggi 13 maggio. Ne sono[...]

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