Io amo, adoro il cocco. E' la mia fragranza preferita insieme alla vaniglia, e quando ero più giovane acquistavo shampoo, balsamo, crema corpo e scrub con[...]

E' la moda del momento. Burger di qualsiasi cosa, di ceci, di lenticchie, di lupini, di quinoa, di soia etc etc etc. Io le mode, come sapete, non le seguo, ma[...]

Essere mamma di una bambina di 18 mesi mi ha portato ad essere una polpettatrice-crocchettatrice seriale, ma anche una pestatrice seriale. Ovvero, trasformo in[...]

Qual'è la colazione migliore del mondo? Secondo me cappuccio e brioche, punto. Ci sono tante altre cose che rendono dolce un risveglio, ma niente è completo e[...]

... In sostanza, qualcosa di simile ai Grancereale che Banderas produce nel suo mulino. Adoro quel tipo di biscotto dalla consistenza ruvida, impreziosito da[...]

Pare sia tempo di pic nic, gite, giornate passate all'aperto. Dico pare perchè io, da irriducibile persona controcorrente quale sono, faccio una cosa solo se[...]

Io amo le torte salate e, da quando mi faccio da sola la brisée, le amo ancora di più. Ormai dovreste saperlo, piuttosto che comprare un prodotto confezionato[...]

Le puntarelle per me sono state un grande mistero fino a pochi anni fa. Nel mio immaginario ortofrutticolo estremamente lombardo, al massimo le puntarelle[...]

Il Galaverna del Mugello è un favoloso formaggio dell' azienda toscana "Il Palagiaccio" nei cui punti vendita dislocati in città, io lascio patrimoni, reni e a[...]

E' la fine di una delle mie solite lunghe giornate piene di pannolini da cambiare, glicemie da misurare, giocattoli sparsi ovunque tipo anche nelle scarpe,[...]

Alzi al mano chi è stato in Toscana e non ha mai mangiato un cantuccio. Dai non voglio credere che esista qualcuno che a fine pasto non abbia intinto almeno[...]

I lievitati. Croce e delizia della mia cucina, del mio palato e della mia pancia. Li adoro e, da quando ho Adele al mio fianco, non posso più fare a meno di[...]

Credo di avere questo pacchettino di cardamomo in dispensa da un secolo e mezzo e, da un secolo e mezzo, mi domandavo cosa farci. Conosco la fragranza, conosco[...]

Amo i sapori naturali e diretti, rustici, nitidi, rassicuranti. Non artefatti. Non amo lunghe e laboriose preparazioni perchè per me la cucina è un fatto di[...]

Tempo fa avevo preparato una ricetta simile e, dato il successo che aveva riscosso, ho pensato di rifarla con qualche modifica. In collaborazione con Agrimè e[...]