Diciamocelo, non ho scoperto l'acqua calda.. fare lo yogurt in casa è una delle cose più semplici ed economiche che ci siano, quindi non sono certo la prima a[...]

Curatemi!! Non riesco più a fare a meno dell'hummus e, ora che i ceci mancano da qualche giorno nella mia dispensa, (causa Ginevra con febbre alta non sono[...]

Dico la verità.. il miglio da solo, preso così come è al naturale non è che mi faccia impazzire. Ma è talmente ricco di proprietà fondamentali che non se ne[...]

Se due giorni fa vi ho proposto un candido latte di mandorle, oggi vi propongo i biscotti da inzupparci. Dei biscottoni talmente buoni che vorrete farli e[...]

Da quando ho escluso il latte vaccino dalla mia dieta, mi sono ritrovata a dover cercare un'alternativa vegetale. Ho provato svariate bevande, di riso,[...]

Fanno gola, eh? Fanno gola e sono buonissimi, cioccolatosissimi e guarda un po', senza glutine e a basso indice glcemico. Questo grazie allo zucchero di cocco,[...]

Come potrete ben immaginare i ceci sono un must nella mia cucina, sotto qualsiasi loro forma. Li adoriamo, punto. Da tempo volevo fare la farinata, e lo[...]

Sapevate che ieri era l'hummus day? Non che abbia bisogno di una festa per prepararlo dato che ne sono molto golosa, ma vista l'occasione, ieri mi sembrava[...]

Diciamocelo: chi è a dieta, chi non lo è, vegani, vegetariani, onnivori, tutti la amano. Non esiste, secondo me, pietanza che metta d'accordo le folle quanto[...]

Ho amato questa torta dal primo morso e la amerò fino all'ultimo che, ahimè, credo sarà domani. Una consistenza soffice che la rende quasi magica, un sapore[...]

I miei amici di Agrimè mi danno sempre grandi soddisfazioni, e fra queste, c'è stato recentemente un mazzo di asparagi selvatici favolosi. Come ho deciso di[...]

"A parte che i tempi stringono e tu li vorresti allargare e intanto si allarga la nebbia e avresti potuto vivere al mare. Ed anche le stelle cadono alcune sia[...]

In teoria io sarei un po' a dieta perchè qualche tempo fa la bilancia mi ha dato uno schiaffo morale che non mi aspettavo minimamente e che mi ha lasciata[...]

Non riesco. Non sono pronta. Ho paura. So che lo ucciderei come ho ucciso negli anni passati pesci rossi e piante. Cosa? Il lievito madre ovviamente! Da buona[...]

L'esigenza di un po' di detox dall'inverno si fa impellente e non posso più ignorarla. Non tanto per una questione di linea o prova costume (le infradito e gli[...]