Ottobre è tempo di zucca in cucina, la zucca da il benvenuto all'autunno e ci accompagna per tutta la stagione fredda... Oggi vi propongo un risotto di zucca e[...]

Quando il consorte non è d'accordo sul menù ognuno va per conto suo e ognuno si prepara quello che più gli piace... So benissimo che lui non ama certi[...]

Un'estate che sembra non finire mai... Temperature ben oltre la media stagionale... e pensare che fino a qualche decennio fa, in ottobre ci si metteva la[...]

Le temperature si sono leggermente abbassate e al mattino e alla sera si sta bene con un golfino sulle spalle... Mi sento decisamente più attiva rispetto ad[...]

E’ un primo piatto goloso, cremoso e veloce da fare. Per questa ricetta servono solo tre ingredienti e il condimento si prepara nel tempo di cottura[...]

Domenica ultima riunione di famiglia, siamo tornati dalle ferie e ci siamo ritrovati tutti qui da me, ma non intorno ad un tavolo come al solito, ma in un[...]

Un primo facile facile, ma gustosissimo, per accontentare il consorte che voleva qualcosa di diverso.. Le penne con crema di porri e zafferano sono un primo[...]

Per non dimenticare!!! Due giorni di vacanza per sfuggire alla calura di questi giorni e u n ritorno a dire il vero leggermente problematico, in quanto il[...]

Il consueto appuntamento con gli stuzzichini per l'aperitivo della domenica, propone gli spiedini "un sol boccone", questo il nome che il consorte ha[...]

Il pollo è un ingrediente che si presta benissimo ad essere come protagonista di tanti piatti estivi, grazie al fatto che anche consumato freddo è molto[...]

Oggi ho rispolverato una vecchia ricetta della "Cucina Italiana" una ricetta che si svolge in due tempi, perchè occorre la marinatura di una notte in[...]

Un po’ di tregua dal caldo e finalmente aria più fresca!!! Oggi un primo veloce, facile e molto appetitoso… Un piatto dall’aspetto colorato[...]

Oggi per l'aperitivo della domenica il consorte ha preparato questi involtini di prosciutto cotto ripieni di riso, una ricetta semplice, veloce ed economica...[...]

Ormai è giunta la stagione dei pomodori e il mio orto è pieno di gustosi pomodori, c’è un po’ di tutto, dai Perini, al cuore di Bue, per non[...]

Abitare fuori città ha i suoi vantaggi, la campagna offre tantissime opportunità a km. zero. Adesso è il momento delle patate, qui vicino c'è una vasta distesa[...]