La foto non mette giustizia a questo piatto, un piatto che mette subito allegria... Gustosa, croccante fuori e cremosa e filante all'interno, una ricetta molto[...]

La torta mimosa, da tempo associata all'otto marzo, ma sempre un ottimo dolce in tutti i giorni dell'anno. Soffice, colorata e allegra, è un omaggio alla[...]

Le uova ripiene sono un antipasto sfizioso ed elegante e non tanto complicato da preparare. Bastano solo pochi e semplici ingredienti per trasformare le uova[...]

Un dolce con una farcia, morbida e molto profumata dall’aspetto semplice, ma dal sapore delicato e dalla consistenza particolare. Una fetta di questa[...]

Il pranzo di oggi si è concluso con questo meraviglioso dolce...una torta perfetta per festeggiare un'occasione speciale! Un involucro di pasta frolla con uno[...]

La neve quest’anno, qui da me, non si è fatta vedere, quindi, siamo andati noi a trovarla, visto che sul nostro appennino in questi giorni cade copiosa.[...]

Oggi martedì grasso, non potevano mancare le chiacchere... Ingredienti: 500 gr di farina 00 75 gr. di burro 125 gr. di zucchero 3 uova intere buccia di 1/2[...]

"Oggi cucino io..."queste sono state le prima parole che mi ha detto questa mattina ancora prima di colazione... "Perfetto io ti farò da aiutante" ho risposto![...]

Oggi, la mia cucina vi propone un piatto, dove la salsa di tonno e zucchine, avvolge la pasta e la rende cremosissima, per ultimo le noci per dare un po’[...]

La dolcezza delle pere saltate in padella, la croccantezza delle noci, il profumo dell’erba cipollina appena nata, sono gli ingredienti utilizzati per[...]

Il freddo è tornato di colpo a farsi sentire, dopo giorni quasi primaverili, tanto che la pianta di albicocco era già fiorita, un vero peccato perché[...]

Il freddo mi manda sempre un po' in letargo, dal quale faccio fatica a uscire, così il consorte oggi, stanco delle solite cose, con fare spiccio dice: Oggi[...]

La giornata non è cominciata nel migliore dei modi... di prima mattina si sono rotti gli occhiali e purtroppo sono indispensabili, quindi velocemente[...]

Una passeggiata in campagna in febbraio dove al posto di una giornata fredda, nei prati abbiamo trovato già fiorite le margherite… Anche noi oggi abbiamo[...]

Una ricetta svuotafrigo... ogni tanto ci vuole e ormai era decisamente arrivato il momento... Alla fine il risultato è stato ottimo, appetitoso e molto[...]