Primo giorno di nebbia e il consorte, che non vedeva l'ora, ha acceso il camino, per togliere l'umidità, mentre io in cucina ho preparato un po' di biscotti.[...]

Per la prima volta quest’anno sono riuscita a trovare le piantine di broccolo che ho messo a dimora nel mio orto e questa mattina finalmente ho potuto[...]

Oggi un primo buono e gustoso e di facile esecuzione, che unisce la bontà delle zucchine del mio orto, purtroppo le ultime, con la freschezza della[...]

La torta sbrisolona, un dolce tradizionale lombardo, ma è la citta di Mantova che ne ha fatto uno dei suoi dolci tradizionali. La ricetta prevede ingredienti[...]

Il caldo non da tregua e siamo già quasi a metà settembre.... un'estate infinita!!! Ma per me l'autunno comincia con l'inizio di questo mese e allora giovedì[...]

Sarà la voglia di fresco, sarà la voglia di autunno, ma non ho resistito oggi dal preparare questo risotto con i finocchi. L’idea mi è venuta in quanto[...]

Questo è il dolce che ho preparato per il ferragosto, un dolce dal profumo estivo e adatto per ogni occasione, anche se non si tratta di un dolce[...]

Un saporito primo piatto a base di pasta ricco e nutriente, arricchito con prosciutto e besciamella. Una pietanza ricca e golosa da servire come primo o come[...]

Dopo una notte di pioggia e temporali, all'alba di ieri mattina, un nuovo e violento temporale ha investito la Val d'Enza, una pioggia incessante e torrenziale[...]

Un secondo piatto saporito e di semplice realizzazione. Si preparano velocemente e con ingredienti poveri e di facile reperibilità. Il segreto per ottenere una[...]

Anche quest'anno le ferie le trascorreremo a casa nostra, qua è tutto tranquillo e rilassante e anche se siamo solo in due, l'aperitivo in estate non manca[...]

Anche per me è arrivato il giorno del mio compleanno! Io ho scelto il dolce e il consorte, con il mio aiuto, l'ha preparato! Ho avuto un attimo di indecisione[...]

Con questo caldo anche il mio orto è sceso in sciopero e si rifiuta di dare i suoi frutti, anche i pomodori si ostinano a rimanere verdi, mi auguro che questo[...]

Le zucchine sono uno degli ingredienti più versatili in cucina e sono ideali per essere farcite con diversi ingredienti come carne, formaggi, creme…[...]

Mi e capitato raramente di trovare due tuorli in un uovo, ma addirittura tre, proprio non mi era mai capitato!!!! L'uovo in questione era uguale a tutti gli[...]