Ieri sera dopo due anni finalmente siamo riusciti a fare la grigliata con gli amici… Nell’attesa che tutto fosse pronto ho preparato questi[...]

Al sabato sera non rinunciamo mai a fare aperitivo, chiaramente in casa, e dove i classici crostini pomodoro e mozzarella non mancano mai… Ma questa sera[...]

Anche oggi il caldo si fa sentire quindi meno rimango davanti ai fornelli meglio è... Il pesto alla trapanese è quello che ci vuole, anche se il consorte non è[...]

Un antipasto morbido dentro e croccante fuori, ideale per un aperitivo con gli amici in attesa della grigliata, oppure da proporre come secondo piatto, insieme[...]

Oggi vi suggerisco la torta mojito, un dolce fresco ed estivo e molto originale. Questo dolce fresco ed estivo prende il nome dal famoso cocktail cubano; Con[...]

Finalmente l'orto inizia a dare i primi frutti ieri i primi fagiolini e oggi le prime zucchine... Zucchine che ho utilizzato per questo primo che non proponevo[...]

Siamo in giugno ed è tempo di ciliegie… Oggi vi propongo questo dolce morbido e profumato, perfetto al mattino per una buona colazione e iniziare bene la[...]

Con la bella stagione è tempo di insalate e le varianti per prepararle sono davvero tante... Oggi ho utilizzato patate, fagiolini, tonno e olive, un[...]

Un dolce classico per questo primo weekend di giugno e già all’insegna del caldo e dell’estate… Una torta semplice e facile da preparare,[...]

Il caldo inizia a farsi sentire e un piatto freddo è sempre un’idea vincente. Le varianti per prepararlo sono davvero infinite, oggi ho utilizzato un[...]

Questo primo arriva direttamente da un programma tv che mi ha subito entusiasmato, quindi perchè non provarlo subito? Si tratta di un primo piatto completo,[...]

Ora che tutti i cuccioli sono stati adottati si ritorna alla normalità e il tempo per rimanere in cucina è quello di sempre, oggi vi propongo di nuovo un dolce[...]

Sono stati tre mesi impegnativi, allevare quattro cucciole e senza nessuna esperienza, è stata dura, ma ora il nostro compito è finito... I cuccioli erano[...]

Vi propongo il dolce di ieri, che è stato una grande scoperta… La torta portoghese meglio conosciuta come torta beneventana, dolce tipico di Benevento.[...]

Per giovedì grasso non potevo farmi mancare le chiacchere... La ricetta è quella di zia Fernanda, per me le più buone che abbia mai assaggiato, friabili,[...]