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Risotto cremoso ai finocchi

Fonte: http://seichicchidimelograno.blogspot.it/

Istruzione

Sarà la voglia di fresco, sarà la voglia di autunno, ma non ho resistito oggi dal preparare questo risotto con i finocchi. L’idea mi è venuta in quanto ieri avevo preparato i finocchi al burro, forse un po’ troppi per due persone e vista la notevole quantità rimasta, ho pensato di p [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Brodo
  • Riso
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Finocchi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Brodo
  • Riso
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Finocchi

Difficoltà: Difficile


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