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Ricette:

Torta rustica di ricotta al profumo di cointreau

La ricetta di questo dolce proviene dalla rivista di cucina "Sale e Pepe". Questo dolce mi ha colpito perchè nella pasta non sono previste ne uova ne zucchero.[...]

Fonte: seichicchidimelograno.blogspot.it
Spaghetti alla pantesca

Un'altra pasta dai profumi mediterranei....gustosissima e molto appetitosa!!! Questi spaghetti sono una ricetta tipica dell'isola di Pantelleria, un piatto[...]

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Torta Pasqualina

Un involucro leggero di sfoglia che contiene una crema di spinaci, uova e ricotta per festeggiare la Pasqua e la primavera. Tipico della cucina ligure, ma è[...]

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Spaghetti con acciughe e pomodorini

Un primo dal sapore mediterraneo, dove non occorrono tanti ingredienti, ma il risultato è di sicuro effetto. Per chi ama la pasta dai sapori decisi e forti,[...]

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Sbriciolata alla crema pasticcera

E' la torta ideale per la merenda, gradita sia dai bambini che dagli adulti. Un cuore morbido racchiuso da uno scrigno croccante, una torta dal profumo[...]

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Ciambelline al limone

Finalmente è arrivata la tanto sospirata pioggia!!! Per me e Mario vuol dire invece una sosta, infatti da un po' di tempo stiamo cercando di risistemare il[...]

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Spaghetti con zucchine e provolone

Con questa ricetta, oggi, ho voluto portare sulla tavola un primo dai sapori della regione campania, un primo che per la sua semplicità e genuinità ti[...]

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Plum cake alle mele e caramello salato per la[...]

Il diciannove marzo, si festeggia San Giuseppe e quindi anche tutti i papà, questo è il dolce che ho preparato ieri. Un dolce soffice, goloso e dal gusto[...]

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Pollo con pomodorini e scaglie di grana

Un secondo completo e saporito, perfetto per utilizzare la carne di pollo e dargli un po' di gusto. Facile e veloce... un piatto da preparare all'ultimo minuto[...]

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Dolce di ricotta e confettura di fragole

Un dolce semplice e delicato per una colazione leggera e sfiziosa e ottimo per cominciare bene la giornata... Una nuvola di crema bianca che abbinata alla[...]

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Muffin more e mirtilli per la colazione della[...]

Per colazione oggi muffin ai mirtilli... Sono leggeri, morbidi e profumati, tanto facili da fare e sempre con un buon risultato, al posto della solita torta e[...]

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Tagliatelle con crema di crescenza e erba[...]

Questa primavera anticipata ha fatto crescere nel mio orto l'erba cipollina, non volevo certo perdere questi primi germogli che ho subito utilizzato per[...]

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Petto di pollo alla sorrentina

Un secondo leggero e gustoso che si può preparare velocemente e sicuramente piacerà a tutti!!! La carne di pollo cucinata in questo modo risulterà morbida,[...]

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Ciambella da colazione soffice... irresistibile!

Una ciambella ideale per la colazione, soffice e morbida, perfetta da inzuppare nel latte o nel tè, o con una buona tazza di caffè... Ingredienti: 170 gr di[...]

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Coniglio alla siciliana in agrodolce

Il coniglio alla siciliana è preparato in tantissimi modi, ogni famiglia ha la sua versione, questa appartiene ad Antonia, la mamma di Michela, la mia vicina[...]

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