E' ormai tempo di dedicarmi all'orto e al giardino... le giornate sono belle e soleggiate e fa anche caldo... una primavera arrivata con tanto anticipo. Ci[...]

Menù di San Valentino Avevo in mente già da qualche giorno questa torta da preparare per San Valentino, che personalmente non amo più di tanto, ma so già che[...]

Un fine settimana a Londra... era da tempo che desideravo andarci e finalmente è venuta l'occasione che aspettavo... una città meravigliosa che lascia senza[...]

Una ricetta veloce con uno dei pesci più facili da reperire sul mercato sia fresco che surgelato. I filetti di nasello sono molto comuni e si prestano a[...]

Primo compleanno del 2019 e tocca a Mario, mio marito, per lui ho preparato una torta sfiziosissima, una crema al mascarpone avvolta da una frolla croccante al[...]

Fare lo zucchero a velo col bimby è questione di un attimo, peccato che io non l'ho mai avuto, in questo caso chiedo aiuto a Federica, visto che ne possiede[...]

Della serie quando ci vuole ci vuole... Questa mattina il termometro segnava -5, quindi oggi pasta e fagioli!!! Un piatto povero che si preparava nelle nostre[...]

Il coniglio si può cucinare in diversi modi, ho voluto provare l'abbinamento con finocchi, cipolle e olive oggi si cambia!!! Una ricetta che mi ero appuntata[...]

E' in arrivo la neve... e la zuppa di pasta e ceci è proprio quello che ci vuole! Un primo facile da realizzare, equilibrato e nutriente. Questa zuppa che[...]

Una torta semplicissima, ma per me buonissima e soprattutto piena di ricordi. Era la torta che si preparava quasi esclusivamente durante l'inverno, con la[...]

La pasta con lo sgombro è un primo facile e versatile, infatti potete utilizzare sia il prodotto fresco che i filetti sott'olio, come ho fatto io. E' una[...]

Per la festa dell'Epifania ho preparato questo arrosto strepitoso, utilizzando i limoni della mia pianta, che finalmente sono giunti a maturazione. La[...]

Una bellissima giornata di sole, sembra quasi primavera anche se siamo a metà gennaio!!! Oggi preparerò un risotto con patate. tonno e zafferano giusto per[...]

Primo dolce del 2019... una torta dal sapore unico, delicato e avvolgente, che prenderà per la gola sia grandi che piccini.... Un dolce che ti conquista già al[...]

Non amo le torte di piccole dimensioni.... finiscono sempre troppo in fretta!!! Questa è una new entry del 2019, presa dal libro"il cucchiaio d'argento",[...]