Un piatto facile, veloce e molto appetitoso, un piatto che può essere servito sia come contorno, sia come piatto unico, abbinandolo ad un uovo all’occhio[...]

Senza dolci non so stare, specialmente al mattino per colazione, quindi quando il caldo si fa sentire questa è la torta che prediligo, perchè è in assoluto la[...]

Da noi si chiamano "cornetti" ma sono conosciuti come fagiolini,,, Si possono preparare in tanti modi, perchè sono molto versatili, questa è una delle più[...]

Correva l'anno 1956, un giorno caldissimo, ore 12,30... e sono arrivata io... sono ormai passati sessant'anni da quel giorno, sessant'anni, ma dove li avrò[...]

Lo spezzatino marinato alle erbe è un morbido e goloso secondo piatto dal sapore deciso e stuzzicante per gli amanti della buona cucina. E' un piatto semplice[...]

Dovete preparare un dolce per un’occasione particolare e cercate una ricetta semplice ma invitante e golosa... questa è la torta che fa per voi. Il[...]

Un'altra torta con la marmellata, una versione un po' particolare.... Questo dolce con la marmellata di prugne ha un gusto molto particolare grazie alla[...]

L'estate ormai sta per finire ed è tempo di preparare le confetture con i frutti che questa stagione ci offre, le prugne rosse... Quando si parla di confettura[...]

E' arrivato un piccolo ospite.. Ieri mentre scuotevo la tovaglia, dopo aver mangiato, l'ho trovato per terra, probabilmente caduto dal nido, sembrava ormai[...]

I dolci che preferisco in assoluto sono quelli di mele, ne mangerei senza mai fermarmi, forse per questo motivo provo e sperimento tutte le versioni che mi[...]

Vi voglio mostrare una ricetta che mi è stata data anni fa da un amico cuoco e che nel tempo è diventata il mio piatto forte…è una portata che si presta[...]

Una soluzione per riutilizzare la ricotta che avevo in frigorifero è stata questa torta alla ricotta, soffice, morbida, con ingredienti davvero semplici e...[...]

Una piccola sosta e poi si ricomincia.. E si ricomincia con una una torta da credenza, quelle che sono la mia passione!!! Una torta per chi ama il profumo del[...]

E' passata una settimana e tutto è ritornato alla normalità. E' stato un giorno molto particolare e molto emozionante, tutte le mamme avevano gli occhi rossi,[...]

Era ancora piccola e già voleva essere achirtetta... da dove lo avesse preso, o che cosa avesse visto non si sa, ma sta di fatto che con la sua tenacia c'è[...]