Ingredienti: 35 g di lievito di birra 1/2 litro di acqua 40 g di zucchero 2 cucchiaini di sale 30 ml. di olio evo 800 g di farina manitoba Procedimento:[...]

Bontà della mia terra Ingredienti per l'impasto: 800 g. farina 00 o manitoba, 500 ml. di acqua, 150 g. lievito madre o 7 g. di lievito di birra fresco o secco,[...]

Ingredienti per 3 persone: 250 g. Tagliatelle fresche trafilate al bronzo 100 g. piselli surgelati 150 g. salmone affumicato 50 g. di burro. 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: 350 g. di penne rigate 300 ml. pomodori passati 1 cipolla 1 peperoncino rosso piccante privato dei semi 120 g. di guanciale di maiale 1 cucchiaio[...]

Il Natale quando arriva arriva Ingredienti: 300 g. di farina 00,180 g. di zucchero semolato,150 ml. di olio di semi di girasole, 6 uova, 1 bicchiere di latte,[...]

Ingredienti: 20 funghi champignon, 1 cucchiaio di miele, 1 petto di pollo, i spicchio di aglio, sale e olio evo biologico Tripodi q.b. Procedimento: In una[...]

Questo dolce è facile e godurioso da preparare per il vostro Natale, per chi ama il cioccolato è il massimo. Ingredienti per 8-10 persone: 400 g. di biscotti[...]

Ingredienti per 12 Cannelloni : 150 g. di filetto di merluzzo, 200 g. di salmone affumicato, 1 peperone medio rosso, 1 spicchio di aglio, 500 ml. di[...]

Ingredienti: 6 grandi patate vecchie 1 bicchiere di latte intero 50 g. di burro più un altro po’ per imburrare la teglia 150 g. di prosciutto cotto a[...]

Lascia il vizio del fumo, se al suo posto puoi mettere il vizio dell'arrosto. (L.Folgore) Ingredienti: 800 g. di fesa di tacchino in un unico pezzo (io)Olio[...]

Ingredienti: 250 g.vongole, 250 g.asparagi, 250 g.spaghetti, olio evo q.b. 1 spicchio d'aglio, vino bianco q.b. sale e pepe q.b. Procedimento: Pulire gli[...]

Ingredienti: 400 g. di crema di marroni, 2 dl. di rum, 200 gr. di cioccolato fondente, 3 uova, 2 cucchiai di zucchero. Procedimento: Mettere la crema di[...]

Ingredienti per 30 Biscotti: 100 g. di burro, 150 g. di zucchero semolato, 2 uova intere, 4 cucchiai di farina 00', 200 g. di cocco grattugiato, 1 cucchiaino[...]

Ingredienti: 500 g. di farina di semola di grano duro rimacinata 150 g. di lievito madre (o 1 dado di lievito di birra) 10 g. di malto 10 g. di sale 285 g. di[...]

Il Carnevale è il periodo che amo di più coinvolge tutti grandi e piccini, scaccia via la monotonia portando tanta allegria! Ingredienti: 300 ml. di latte[...]